Vorstellung neuer Gasgrill BK Regal 490

[speedhunter]

Hallo Grillsportfreunde,
wollte mich mal kurz vorstellen, bin seid langem stiller mit Leser zwecks kauf eines Gasgrills und den tollen Rezepten hier.
Vorher hab ich mit Kohle gegrillt mit dem Outdoorchef Charcoal 570 mit dem ich auch immer sehr zufrieden war aber aus Zeitgründen musste es jetzt ein Gasgrill werden.
Endschieden hab ich mich für den BK Regal 490 mit dem ich eigentlich ganz zufrieden bin (siehe Bilder), nur das mit der Temperatureinstellung gefällt mir nicht oder sagen wir mal so, die funktioniert nicht so wie es in der Anleitung beschrieben ist.
In der Anleitung steht “Broil King Grills verfügen über Linear Flow Düsen mit denen die Temperatur zwischen Low Medium und High präzise und stufenlos reguliert werden kann.”
Zwischen Position High und Medium ändert sich bei meinem Regal an der Leistung aller Brenner nichts erst ab ca. der 5:00 Uhr Stellung sieht man wie die Flammen Kleiner werden, an der Temperatur (gemessen mit einem Maverick ET 733 direkt am Rost) und am Geräusch der Brenner ändert auch nichts.
Den Services von Bk habe ich schon per Mail befragt, mit Videoaufnahmen von den Einstellungen.
Als Antwort kam, dass das völlig normal sei und bei jedem Gerät so ist und man da auch nichts ändern kann.

Daher meine Frage an alle BK Gasgrillbesitzer wie sieht es bei eurem Grill aus, ist das wirklich normal???

Hähnchen auf dem Drehspieß

Pizza Salami Schinken

3-2-1 Ribs

Mettbrötchen vom Grill

Schweinebraten vom Drehspieß

Rumpsteak medium

zum ersten mal Pulled Pork 2,5 Kg dauer 10 Stunden

Pulled Pork Pizza

Cherry Ribs

Sonntagsvergrillung

Bruschetta Burger der Hammer

 

[JollyJoker]

Na da hast du ja schon einiges vergrillt auf deim BK.

Herzlich Willkommen und viel Spaß hier...

 

[Woidgriller]

Servus,
als erstes herzlichen Glückwunsch zum neuen Sportgerät .
Zu den Brennern und der Temperatur:
Optisch sieht man wirklich nicht viel wenn man am Regler dreht. Das ist meines Erachtens i.O.
Das man Regleränderungen wenig hört ist doch super, andere haben da gern Probleme mit fauchenden oder blubbernden Brenner.Also auch i.O.
Wenn ich mir deine Grillergebnisse so anschaue scheinst du auch keine Probleme mit niedrigen und hohen Temperaturen zu haben
Wenn du mal z.B. einen großen Krustenbraten machst, wirst du sehen das auch kleine Änderungen vor 5 Uhr die Temperatur beeinflussen.
Es dauert halt ein wenig bis er sich rauf und runter regelt.
Wenn du noch ein paar Ideen brauchst oder hast um deinen Grill noch zu verbessern, schau mal hier, " Kleiner BK Regal 490 Pimp" rein.
Viel Spaß noch mit deinem Grill.
Edit: hab grad gelesen du meinst die Regelung nach 5 Uhr.Auch da finde ich das man Änderungen kennt wenn ordentlich Grillgut drauf ist.Beim Aufheizen z.B. heizt er auch bei medium ordentlich auf.Dauert halt länger.Aber wie schon gesagt ich finde es normal.
Gruaß aus'm Woid

 

[speedhunter]

Hallo,
danke für die rasche Antwort und die Tipps, ich werde das nochmals Testen.
Das mit dem Regal Pimp hatte ich mir schon angeschaut und auch schon zwei Sachen umgesetzt.

Einmal den Kantenschutz erst sehr primitiv mit einem Handtuch bis die Lieferung da war, aber dann richtig.

Und das mit dem Papierrollenhalter auch ne super Idee.

An den Auszügen arbeite ich noch.

Und hier mal die Videos die ich von den Einstellungen gemacht habe, der rechte Brenner wurde vom Service schon getauscht der war defekt wie man sieht.
Und das Bild zeigt wo sich meiner Meinung nach erst die Leistung der Brenner verringern lässt.
https://www.dropbox.com/sh/z1ijvlz5kzq76pf/AACy3V7JteyYeww67NRFgOm0a?dl=0

 

[Woidgriller]

Servus,
also das Regelverhalten sieht für mich normal aus.Der ganz rechte Brenner hatte natürlich Aussetzer. Der war nicht in Ordnung.Die anderen finde ich o.k.
Das Flammbild des BB ist für einen BK normal.Kannst ja mal mit der Zuluft spielen.Meiner brennt auch so und erfüllt seinen Zweck.
Schön daß du den Thread eh schon endeckt hast.

Gruaß aus'm Woid

 

[Grillschwein68]

So wie deine Kreationen aussehen, kommst du aber mit den Temperaturen gut zurecht.