Geniale Vergrillung.
Die Kartoffeln sehen auch Hammer aus.
Die Kartoffeln sehen auch Hammer aus.
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Wagyu Dry Aged Porterhouse Steak von clickandgrill
- Ersteller Legenderbst
- Erstellt am
Sieht super aus! Da speichelt man ja direkt ein! 
Top, wirklich top! 
OP
OP
Moin!
Die Kartoffeln sind ganz schöne Stinker. Ich habe 2EL Honig drin. Da sie schon kurz vorgekocht werden und dann eine ganze Weile in der Marinade ziehen, müssen die auch nicht sehr lange indirekt gegrillt werden und werden nicht zu dunkel.
Zu den Burgern habe ich keine Bilder mehr. Irgendwo habe ich dazu noch was geschrieben. Finde den Beitrag gerade leider nicht.
Aber um es kurz zu machen:
Patties von Wagyu und ähnliche hochpreisige Teile kann man sich sparen. Die schmecken nicht viel geiler als selbst gewolfte. War mir einen Versuch wert, in Zukunft werde ich aber nur noch normales deutsches Rindfleisch nehmen und selbst wolfen. Das schmeckt mir am besten und man weiß was drin ist.
Super Vergrillung das sieht sehr gut aus 