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Waldspaziergang und Abendessen

G

Gast-bwrStw

Guest
moin,

heut war ich mal wieder im Wald unterwegs und war überrascht und erstaunt, was es da alles zu sehen gab.

Kaum betrat ich den Wald, sah ich das...
Wer sowas macht ist mir nicht klar,
allerdings muss es ein echter Banause sein, der keine Ahnung von Schweinespezialitäten hat,
sonst hätte er die Saufüssle und Zunge nedd weggeschmissen. ;)

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Schnell weiter...
Grosse & kleine Pilze, eingewanderte Pilze, junge & alte Pilze, bekannte und unbekannte Pilze...
Und Schmetterlinge. :)

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Dieser Baum mag weiterleben...

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Nu aber ab nach Hause, ich hatte Hunger...

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Oh, wie wahr. :)

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Ach ja, kennt das jemand von euch?
Wächst an einer Wildrose.

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Endlich was zum Essen...

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Mascarpone, die restlichen Lottenfilets von gestern fein gehackt, Schnittlauch, ein Ei S&P,
kamen per Spritzbeutel in die Blüten und für gute 30min bei 200° aufn kleinen Q.

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Die Pilze kamen in die Pfanne.

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Es ist angerichtet. :messer:

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Für mich gibts jetzt noch ein Verdauerli und euch wünsch ich ein schönes Wochenende.

grüssle
 

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Ein herrlicher Bericht !:thumb1:

:messer:

Gruß Matthias
 
Sehr schön.
Der cremefarbene Pilz mit langem Stiel und schuppigen Hut wäre ein Parasol gewesen. Auch sehr schmackhaft. Der rote ist ein Tintenfischpilz. Zwar ungiftig, aber nicht für den Verzehr geeignet.
 
Schöner Bericht und gute Pilze
 
Wunderschöne Bilder, eine gelungene Verbindung zwischen Natur und Essen.
Ich kenne den Tintenfischpilz nur von Bildern.

Schönen Tag wünscht Silvia
 
Wunderschöner Teller und einem tollen Essen:sun:
Dieser Bericht gefällt mir ausserordentlich gut:thumb2:
Man sollte immer mit offenen Augen durch die Welt gehen... Und das Zutat passt wie die Faust aufs Auge.

Viele Grüße aus Port de Soller,

Micha
 
Herrlich! Mit Deinen Kreationen verstehst Du es immer wieder zu begeistern... ganz toll :thumb2:

Glück Auf
 
Super schön, klasse !

BoG
 
Klasse Gericht!! Ich hatte echt ein paar sekunden Angst, dass du das Luder noch zubereitet hättest....
Glück gehabt!
 
Danke @all. :sun:

...Der cremefarbene Pilz mit langem Stiel und schuppigen Hut wäre ein Parasol gewesen...

Johh, ich hatte nur die Stofftasche dabei, warum er verschont wurde.
Für Schirmlinge brauchts nen Korb, sonst sind sie zerbröselt, bis sie zu Hause sind. :)

...Ich kenne den Tintenfischpilz nur von Bildern...

Der ist mir auch das erste mal live begegnet,
warum er auch eingehend untersucht wurde. :)

grüssle
 

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Ja, das war wieder ein so richtig leckeres Pilzgericht.
 
Absolut klasse Bericht.
Freu mich auch schon wieder auf die Pfifferzeit. Das hat echt was stundenlang durch den Wald zu laufen und sich zu freuen wie ein kleines Kind wenn man fündig geworden ist :-)
 
Sehr schöne Fotos. In welchem Wald bist Du denn unterwegs?

Viele Grüße
Gerhard
 
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