Servus Zusammen
wie der geneigte GSV-Leser aus aktuellen Berichten diesen Forums entnehmen konnte, haben wir das letzte Wochenende bei unseren Freunden @Die böse Königin und @zaubervati verbringen dürfen.
Sabine alias @Die böse Königin hat ein Reh geschossen, und von diesem Tier gabs heute den Rücken, welchen ich im Pelletsmoker zubereitet habe,
das zweite Highlight waren diese genialen Erdäpfel aus dem Waldviertel
dieser Rehrücken ist ein Traum
bei perfekter Holzverbrennung entwickelt sich ein einzigartiges Aroma und eine tolle Farbe
die Erdäpfel werden auch langsam fertig
kurz vor dem Anschnitt
passt. Kein Flüssigkeitsaustritt.
puristische Tellerbilder
das war ein wirklich schöner Abend mit guten Freunden
wie der geneigte GSV-Leser aus aktuellen Berichten diesen Forums entnehmen konnte, haben wir das letzte Wochenende bei unseren Freunden @Die böse Königin und @zaubervati verbringen dürfen.
Sabine alias @Die böse Königin hat ein Reh geschossen, und von diesem Tier gabs heute den Rücken, welchen ich im Pelletsmoker zubereitet habe,
das zweite Highlight waren diese genialen Erdäpfel aus dem Waldviertel
dieser Rehrücken ist ein Traum
bei perfekter Holzverbrennung entwickelt sich ein einzigartiges Aroma und eine tolle Farbe
die Erdäpfel werden auch langsam fertig
kurz vor dem Anschnitt
passt. Kein Flüssigkeitsaustritt.
puristische Tellerbilder
das war ein wirklich schöner Abend mit guten Freunden
