Walnuss Brownies aus dem 12" DO

[Diddi Backmeister]

Hi liebe DO-Freunde,

inspiriert durch das Rezept der BBQ Wiesel in der letzten Fire & Food gab es bei uns heute auch die Brownies aus dem DO. Wir haben das Rezept 1:1 übernommen, das Ergebnis war einfach "Spitze". So leckere Brownies haben wir noch nie genossen. Vielen Dank für die perfekte Anleitung, nur die angegebene Backzeit von ca. 35 min haben wir auf 55 min erhöht. Der Teig wäre sonst noch zu flüssig gewesen.

Also Kiste auf und los gehts.

Der 12" wurde mit Backpapier ausgekleidet und befüllt.

Die Brekkies sind gleich fertig.

Der DO startet.

Der Teller wartet schon.

Zwischenstand nach ca. 30 min.

Es kommen nun zusätzlich noch ein paar Brekkies auf den Deckel.

Fertig nach 55 min.

Nach kurzem abkühlen wurde dann fertig portioniert.

Das war ganz einfach ein Genuß, vielen Dank an die BBQ Wiesel für das tolle Rezept.

Gruß, Diddi

 

[schmock]

1A!

Deine Outdoor-Koch-Ecke finde ich übrigens auch klasse, schaut sehr gemütlich aus!

Viele Grüße, Patrick

 

[cook95]

Fein gemacht Diddi
Mich stören ein wenig die Walnüsse, aber müsste man mal probieren oder austauschen.
Deine Bilder sind wie immer klasse. Oder sollte ich sagen Birgits

LG an Euch von uns
Schade das Ihr am 5.10. nicht beim Sascha seid
Aber dann spätestens auf der e&s