Moin, moin.
Im Moment gibts ja überall frische Pfifferlinge. Da fiel mir spontan dieses Rezept wieder ein:
http://www.chefkoch.de/rezept-druck.php?ID=406171130077881&ID2=&druck=2309481a&divisor=4
Danke an Chefkoch.
Ist eigentlich schon Wildsaison oder erst im Herbst?
Im Moment gibts ja überall frische Pfifferlinge. Da fiel mir spontan dieses Rezept wieder ein:
http://www.chefkoch.de/rezept-druck.php?ID=406171130077881&ID2=&druck=2309481a&divisor=4
Danke an Chefkoch.
Ist eigentlich schon Wildsaison oder erst im Herbst?
Gibts jedenfalls auch im Sommer, aber eigentlich sagt man für den Fleischhandel schon eher Richtung Herbst... Ergibt aber eigentlich keinen Sinn, da man auch im Winter jagen kann...