Ich mache gerade Beef Jerky im BO und weiß nicht wann ich es rausnehmen soll. Welche Konsistenz soll das Beef haben? Ich habe ein etwas dickeres Stück (ca 1x1cm) probiert und das ist innen nocch leicht feucht. Ist das ok oder muss das ganz durchgetrocknet sein???
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