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wann Würste trennen/schneiden?

grillette1

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
huhu
brauche ganz schnell mal eure Hilfe...
Wann trenne ich die abgebundenen (sagt man es so?)Würste? Habe gerade einige Meter gemacht. Sie sind noch recht feucht.
Soll ich sie 'trocken' legen und dann abschneiden oder jetzt schon?
Habe Angst das sie beim grillen wieder 'aufgehen'...

lg
 

Reiny

Grillkönig
Gruess Dich,

Du meinst vermutlich Bratwuerste.
Lass sie ueber Nacht im Kuehlschrank und morgen schnippelst Du sie auseinander.
So halten die Wuerste dann besser die Form, wenn sie "ruhen" konnten.


Gruesse, Reiny
 
OP
OP
grillette1

grillette1

Bundesgrillminister
5+ Jahre im GSV
ja die meine ich...
rohe Bratwürste...
ok danke:-)
nachher stelle ich meine ersten auch ein! boahhh war das spannend....
 
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