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Guest
Hi ihr Brüder des Rauches!
Bevor ich heute ordentlich loslege mußte ich mich doch gestern Abend noch ein bisserl warmbruzzeln - es waren ja immerhin unter 30°C - das kann ja nicht angehen.
Ein getrüffeltes Maishuhn mit einer Pizza Diavolo (experimentell).
Die Trüffel haben leider nicht gehalten was sie versprochen haben. Pepper hat streng gegen seinen Grundsatz gehandelt und ein Billigprodukt gekauft - Schrott! Deshalb hab ich dann auch umgeschwenkt und das ganze etwas deftiger gemacht.
Das Flugobjekt war bereits bekannt aus der vergangenen Sendung "Brisket Movie Teil I"
Und wurde zur Freude auf einen Hühnerhalter gesteckt. Es hat sich erst ein wenig geziert aber mit ein wenig Druck war er dann doch drinne
Die Zutaten zur experimentellen Pizza Diavolo: Hefe/Pizzateig, Tomatenmark, Butter, Pfeffer, Habanero "Beware", Habanero Hot, Tabasco Chipotle, Salz, Oregano, Rest des Trüffels und Steinpilzpulver (getrocknete gemahlene Steinpilze)
Objekt vor dem Erhitzen!
In der Zwischenzeit irgendwo auf einer Schaukel...
Den Tatort immer fest im Blick...
Die zwei Darsteller im Dialog
Man beachte unter dem Gockel habe ich Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Steinpilze, Kräuter erst leicht anbraten lassen und dann zweimal mit ein wenig Wasser getränkt.
Fertig?
Ja definitiv!
So warmgebruzzelt kann der Brisket-Event ruhig kommen......
Bevor ich heute ordentlich loslege mußte ich mich doch gestern Abend noch ein bisserl warmbruzzeln - es waren ja immerhin unter 30°C - das kann ja nicht angehen.
Ein getrüffeltes Maishuhn mit einer Pizza Diavolo (experimentell).
Die Trüffel haben leider nicht gehalten was sie versprochen haben. Pepper hat streng gegen seinen Grundsatz gehandelt und ein Billigprodukt gekauft - Schrott! Deshalb hab ich dann auch umgeschwenkt und das ganze etwas deftiger gemacht.
Das Flugobjekt war bereits bekannt aus der vergangenen Sendung "Brisket Movie Teil I"
Und wurde zur Freude auf einen Hühnerhalter gesteckt. Es hat sich erst ein wenig geziert aber mit ein wenig Druck war er dann doch drinne
Die Zutaten zur experimentellen Pizza Diavolo: Hefe/Pizzateig, Tomatenmark, Butter, Pfeffer, Habanero "Beware", Habanero Hot, Tabasco Chipotle, Salz, Oregano, Rest des Trüffels und Steinpilzpulver (getrocknete gemahlene Steinpilze)
Objekt vor dem Erhitzen!
In der Zwischenzeit irgendwo auf einer Schaukel...
Den Tatort immer fest im Blick...
Die zwei Darsteller im Dialog
Man beachte unter dem Gockel habe ich Zwiebeln, Knoblauch, getrocknete Steinpilze, Kräuter erst leicht anbraten lassen und dann zweimal mit ein wenig Wasser getränkt.
Fertig?
Ja definitiv!
So warmgebruzzelt kann der Brisket-Event ruhig kommen......
