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Guest
Hallo zusammen!
Das ist der Frühling! Geil! Und pünktlich zum schönen Wetter bekomm ich
eine Sehnenentzündung an der Schulter. Aber das hält mich nicht ab
Erst mal gabs ein bisserl vom Grill...
- Spieße von der Entenkeule (Barberie) mit Senf, Rosmarin und Speck
- Entenhaut (nur so auf zwei Spießen "gespreizt")
- Mit Nordseekraben und Kräuterbutter gefülltes Entrecote im Speck
- Spätzle mit Krabben ( Nord meets Süd
Bilder...
Und am Abend aus dem Topf
Sherry-Kaninchen mit Zwiebeln, Kaninchen, Speck (wenig), Wacholderbeeren,
Karotten, Sherry, Tomatenmark, Knoblauch, Sahne, Bärlauch, Gewürze....
Guten Hunger, Pepper
Das ist der Frühling! Geil! Und pünktlich zum schönen Wetter bekomm ich
eine Sehnenentzündung an der Schulter. Aber das hält mich nicht ab

Erst mal gabs ein bisserl vom Grill...
- Spieße von der Entenkeule (Barberie) mit Senf, Rosmarin und Speck
- Entenhaut (nur so auf zwei Spießen "gespreizt")
- Mit Nordseekraben und Kräuterbutter gefülltes Entrecote im Speck
- Spätzle mit Krabben ( Nord meets Süd

Bilder...






Und am Abend aus dem Topf
Sherry-Kaninchen mit Zwiebeln, Kaninchen, Speck (wenig), Wacholderbeeren,
Karotten, Sherry, Tomatenmark, Knoblauch, Sahne, Bärlauch, Gewürze....






Guten Hunger, Pepper