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Was für ein dunkler Tag - trotzdem kleine Koteletts mit Pommes

utakurt

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Also der Tag heut ist irgendwie extrem dunkel - naßkalt, nebelverhangen, ständig leichtes Nieseln bis hin zum Leicht-Regen; zum Glück aber windstill!

Auch hier am Grill sieht man schon, wie dunkelschwarz alles wirkt ;)

DunklerTag1.jpg



Die mit Fertig-Kotelettgewürz marinierten Fleischstücke bilden den einzigen farbenfrohen Ausblick:

DunklerTag2.jpg



Wie man sieht beginnt es wieder zu Nieseln....

DunklerTag3.jpg



Wenigstens tut die Feuchtigkeit der Natur gut:

DunklerTag4.jpg



Nun denn - nachdem den Koteletts ein scharfes Branding am ODC St. Tropez verpaßt wurde, kamen die Zucchinischeiben dran:

DunklerTag5.jpg



Ein weiter sonniger Lichtblick waren dann noch die Pommes zu unseren Koteletts mit Grillzucchinis & Koblauchsauce:

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Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
10+ Jahre im GSV
KURTI ZAUBERT WIEDER!

Geniale Bilder!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 

r2d2

Grillgott & Marktschreier
10+ Jahre im GSV
sehr lecker und echt ein Lichtblick:sun::sun:

Mal sehen ob bei mir heut auch noch die Sonne kommt??!!
 
G

Gast-lgYQr

Guest
Also bei uns hier ist es leicht bewölkt aber die Sonne lacht sonst vom Himmel. :sonne:

Aber das schlechtere Wetter bei dir kann deine tollen Bilder und das Essen nicht trüben.

Sieht verdammt lecker aus!
 

Andrew91

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Sieht sehr lecker aus :sonne:
 

chili-sten

Grillgott
15+ Jahre im GSV
Moin Kurt,

bei den schönen Fotos möchte ich auch sofort einen Teller voll :happa:

:prost:
 
OP
OP
utakurt

utakurt

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Karottengrün ....

Danke Euch, Leute - der Tag hatte leider die ganze Zeit über so eine dunkle Stimmung! Irgendwie komisch heute! :Hickl:


Wow. Das sieht super aus.

Wie heisst denn das Grünzeugs? Sieht für mich irgendwie aus wie das Grünzeugs von einer Karotte :D Das kann man dochnicht essen oder :)


Danke - ich hab das was auf meiner Festplatte liegen (ist sicher aus'm Internet, habe nur gerade den Link nicht dazu:)



Verwendung von "Karottengrün":

Karottengrün wird leider oft von vielen Leuten weggeworfen, da sie nicht wissen, was sie mit dem Karottengrün anstellen können.

Karottengrün soll sehr kalziumreich sein und kann als Alternative für Petersilie verwendet werden. Sie können das Karottengrün für Suppen verwenden. Beispielsweise für eine Hühnersuppe oder Gemüsesuppe. Bereiten Sie die Suppen so vor, wie Sie es gewohnt sind, und fügen Sie das gehackte Karottengrün hinzu. Vergessen Sie davor nicht das Karottengrün noch gründlich zu waschen.

Sie können das Karottengrün auch für Salate verwenden. Dazu hacken Sie das Karottengrün fein und geben es dem Salat hinzu.

Karottengrün eignet sich hervorragend für Füllungen, wie beispielsweise von Truthahn oder Hähnchen. Mischen dazu das feingehackte Karottengrün mit anderen Zutaten wie Zwiebeln, Brot, Knoblauch und Backpflaumen.

Falls Sie das Karottengrün nicht essen mögen, können Sie es auch als Dekoration für jegliche Speisen nehmen. Sie können das Karottengrün fein hacken und es über das Gericht streuen!
 
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