Was gibts denn heut zu Essen?

[Medicus13]

***Spaghetti mit Miesmuscheln***

 

[Altaria]

Heute als Zwischenmahlzeit das Kartoffelbrot mit rohen Kartoffeln im K4 gebacken, dank Lutz Geisslers‘ Buch kann ich jetzt auch Brot .

 

[Carlo BBQ]

Bischen Hühnerteile mit Erdäpfel vom Ascona

 

[derpo]

PP Reste im Wrap. Angefixt vom aktuellen Thema: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/pullend-pork-resteverwertung-teil-1-und-2.302385/

Dazu gab's ein lecker Saisonbier vom Wilshaus in Hamm.

 

[Bärenhunger]

Würstchen und Sößchen vom Grill Chen

Grüße
Bärenhunger

 

[Kamado holly]

Burned ends... aus dem Point vom brisket gestern...

 

[mavi111]

Kalbsrollbraten vom smoker

(Alles aus Eigenerzeugung Fleisch holz und smoker) sogar 90% der gewürze außer salz und pfeffer


6 1/2 h mit Buche geräuchert
Ich würde mal sagen den Garpunkt habe ich getroffen


Ich hoffe es gefällt
Lg

 

[Altaria]

Gnocchi, selbst gemacht, ich drehe durch, das war oberlecker . Leider war das Hackfleisch echt zu fett, nie mehr vom Discounter .

 

[Brat-wurst]

Kalbsrollbraten vom smoker

(Alles aus Eigenerzeugung Fleisch holz und smoker) sogar 90% der gewürze außer salz und pfeffer


6 1/2 h mit Buche geräuchert
Ich würde mal sagen den Garpunkt habe ich getroffen


Ich hoffe es gefällt
Lg

Anhang anzeigen 1810749

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Grillen und smoken kannste 1A.....jetzt muß nur noch a rechts Messer bei. Keine solch Zahnstocherschnitzer

 

[mavi111]

Zahnstocherschnitzer

Danke
Hahah ja stimmt xD es is zwar ein top messer von helle aus norwegen aber naja zu klein ist es

Aber ichvkann dich dir versicher das passende messer is auch schon in arbeit

 

[Fritz_Felge]

Asiatisch mit Reis

 

[123Grilla]

Hähnchen mit Fetafüllung und Bacon

 

[carmai24]

Einmal ne runde plinsen

Die Hefeplinse sehen richtig lecker aus und das :gefaelltmirperfekt:. Eines meiner Lieblingsspeisen im Spreewald.

 

[HansAmGrill]

Blumenkohl mit Käse, Salsa, Tomaten, Quark und Gürkchen..

 

[pfannendoc]

...Resteessen.

 

[Cladonia]

Melone mit Prosciutto, Kohlrabi-Kartoffelsuppe und danach Migal mit Butter

 

[Sonja4777]

Leberkäsebrötchen zum Abendessen

Mist, vergessen Brötchen zu kaufen, egal, geht auch ohne.

 

[Mesadi]

Ach, heute mal nur etwas Obst und Lachs, ein doppelter Espresso darf natürlich nicht fehlen ...

 

[Herr Vatska]

...Pizzaschnitten zum Mittag...

Gruß
Herr Vatska

 

[Flügel]

Ich denk, wat is dat für ein Palawer vor der Tür. Meine türkische Nachbarin, Meltem, mit noch drei türkischen Frauen am schnasseln. Davor ein kleiner Transporter mit Kühlanlage und voll geladen mit Nudeln, Säckeweise in Kisten. Ich zu Meltem: Was sind das für Nudeln? Meltem: Thomas das sind kleine Nuldeln gefüllt mit Rindfleisch. Die in Salzwasser aufkochen, bißchen Tomaten, selbstgemachter Joghurt, Knoblauch und Chiliflocken, Mhhhh sacht Meltem. Sie signalisierte, das sie gleich was macht und eine Portion übern Zaun reicht. Hier das Ergebnis:

Im ganzen hat es geschmeckt. Die Nudeln waren sehr gut. Vielleicht beim nächsten mal etwas mehr Salz und Pfeffer