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Was gibts denn heut zu Essen?

ottob schrieb:
Sauber gmacht, ond glei gnuag, dass für Morga au no reicht...
Oder zumindest für`d Nacht. ;)



Da erkennt m`r d echte Schwoab...
Ohne Soss nix Los. :-)


grüssle
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:(Du kenscht mein jonga edda,der ischt so verfressa wia sei alder,also nix ischts mit Nachtmahl oder morga...:(

zo meim glück kommt sei Schwester ed äll wochanend "Hoim"...:-)....:hmmmm:aber schee wars scho mo mer se gmachet häbe...:evil:Wen? d'Floischküachla oder d' Kender:muhahaha:

Sorry fürs OT an alle:p
 
Bei uns gab es heute wieder >> Pizza <<

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:prost:
 

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Heute Dry Agent Flank Steak in der Pfanne mit griechischem Salat und Country Potato.
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Gestern Abend - Penne mit Bärlauchpesto und Rindsfiletspitzen, danach ein Tobleronemousse :-)

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und Gebukiabendessen

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Selbst gemachten Bresso

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Nachtisch

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Ente beim Bayerischen Rigi am Hohen Peißenberg, als Nachspeise ein Mohnparfait :-) und auf der Heimfahrt Kaffee und Kuchen beim Grauen Bär am Kochelsee :-)

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Krustenbraten-Premiere mit einem schönen 1.900 g schweren Stück. Das hat eine gefühlte Ewigkeit gedauert auf dem Gasi bei 165 Grad. Ab 70 Grad KT dann Vollgas zum Aufpoppen - war leicht zu heiß geraten. Egal, super saftig und Krachkruste.

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Wir waren mal wieder in einem französischen Bistro, dem Bistro Fatal . So gut das Essen war, so fatal waren Service und Wein, weshalb wir so schnell wohl nicht mehr wiederkommen. Das ist wirklich schade, denn der Koch kann etwas :

Austern
David Sorlut No. 3 aus Frankreich (?), zur Hälfte überbacken (á la Rockefeller)
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Jakobsmuscheln
Gebraten im Vanillesud
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Pôt au feu
vom Marktfisch, Sauce Rouille, Crôutons & Gruyère
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Kabeljau
Mit Blumenkohl & Xeres Essig
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Glattbutt
a al Dieppoise, Miesmuscheln & Lauch
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Mehr dazu hier:
https://www.grillsportverein.de/for...ruchsvolles-franzoesisches-bistro-bib.308038/
 
Abendessen …. was vom Grillen übrig geblieben ist ….

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Grüße

Andi
 

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