Was gibts denn heut zu Essen?

[Cooky]

und so hat mich @Mise en Place liebevoll dabei unterstützt, heute Abend mit 30 Monate altem Beemster XO Gouda mit Kristallen und gutem Gin aus der Schlucht von @masi noch etwas länger im HomeOffice zu arbeiten

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Du bist und bleibst ein kulinarischer Künstler.

 

[ossigriller]

Tafelspitz mit Tomatensugo. Hatten wir schon mal vor ein paar Wochen. Damals mit gekauften Biotomaten. Heute mit Tomaten aus dem Garten. Um Welten besser.

 

[Falkenstadl]

Japanische Steakrollen (Lauchzwiebel/Kräuterseitlingfüllung) mit Kimchi von meiner Göttlichen.

 

[Hühnerfuß]

Ernährung umgestellt: Ab sofort gibt es nur noch eine Maultasche statt 4 Stück.

https://www.grillsportverein.de/forum/threads/maultaschen-zwiebelsosse-kartoffelsalat.314433/unread

 

[ossigriller]

Ernährung umgestellt: Ab sofort gibt es nur noch eine Maultasche statt 4 Stück.
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https://www.grillsportverein.de/forum/threads/maultaschen-zwiebelsosse-kartoffelsalat.314433/unread

Meine Kollegen aus Schwaben sagen immer „Herrgottspscheißerle“ dazu

 

[Peter]

Flachgriller

 

[Hühnerfuß]

Herrgottspscheißerle

Dieser Begriff ist wohlbekannt, wird aber nur zu besonderen Anlässen gebraucht.
(Karfreitag)

 

[Hühnerfuß]

Alabama white chicken aus dem Big Easy

Wie bist Du mit dem Big Easy zufrieden?
Im Selgros war er im Angebot, ich war mir aber nicht sicher, ob sich der
Kauf lohnt.

 

[BBQubi]

Curry Reissalat mit Putensteak.

 

[Fritz_Felge]

Bei uns gab es heute

Spaghetti Bolo

 

[Secreto]

Lendchen im Panko-Bacon-Mantel mit Ziegenkäsefüllung auf buntem Gemüsealleswasnochimkühlschrankwarbett.

 

[Gast-bwrStw]

Scholle mit Salat von der Kartoffel und der Bohne...








grüssle

 

[Hühnerfuß]

mit Salat von der Kartoffel

Wenn ich mir den Kartoffelsalat so betrachte:
Aber ich denke, zu Fisch ist der hervorragend.

 

[Plumber]

Gestern bei @Olaf D. eingeladen gewesen gab Wildschwein Burger ...

 

[sgddd]

Mein Göga hat sich gestern ein dickes paniertes Nackensteak gewünscht,hat er natürlich auch bekommen.Danach gabs noch Rest vom Orangen-Zupfkuchen.

 

[Secreto]

Wie bist Du mit dem Big Easy zufrieden?
Im Selgros war er im Angebot, ich war mir aber nicht sicher, ob sich der
Kauf lohnt.

Wir sind recht zufrieden mit dem Gerät und benutzen ihn auch häufig.
Überwiegend für Hähnchen und alles was bei höheren Temperaturen angesagt ist.
Da ist auch schon der Nachteil:
Er ist kaum unter die 160° Marke zu kriegen, also für low&slow ungeeignet und dadurch nicht wirklich ein "Allrounder"
Ansonsten liefert er schöne Ergebnisse, durch die Infrarot-Hitze auch sehr schnell.
Durch die Holz Chip-Box auch mit schönem Raucharoma.
Bei weiteren Fragen, sehr gerne.

Gruß

 

[waltherman]

Port Grimaud

 

[Nitsrek lenhös]

Schichtfleisch aus dem DOpf

 

[Pälzer-Holzkohlegriller]

Pfalz-Burger die 2.(Weniger ist mehr!)

Jetzt passt's

Zur vollständigen Beschreibung geht's hier lang...

 

[ske1406]

Gestern Abend..

Der too Late Burger ( zu spät fürs Themenwochenende)

Liebe Grüße Thomas