Nicht heute aber vorgestern gab es bei Oma‘s 80. Geburtstag ein größeres Gelage vom Griechen.
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Eierschwammerl Gulasch mit Knödel
Phantomfan
Vegetarier
Nur was für den süßen BBQ Zahn...
Lakritz mit extremen Raucharoma
Lakritz mit extremen Raucharoma
Dsgrill
Grillkaiser
Erster Versuch heute 
Semmelknödel mit Eierschwammerlsoße....
Aus dem restlichen Blumenkohl habe ich ein dickes Süppchen gekocht.Dazu knuspriger Pancetta,Ei und Bockwurst für meinen Mann.
PS:Maggi stand auf dem Tisch.
PS:Maggi stand auf dem Tisch.
easy2017
Grillanzünder
Australisches Entrecote schnell aus dem Twin.
Leider war ich beim Garziehen durch ein Telefonat abgelenkt, somit war es ein weinig drüber.
Hab mich ein Wenig geärgert, war aber trotzdem lecker.
On Top Fleur de Sel und fermentierten Pfeffer aus eigener Herstellung.
Leider war ich beim Garziehen durch ein Telefonat abgelenkt, somit war es ein weinig drüber.
Hab mich ein Wenig geärgert, war aber trotzdem lecker.
On Top Fleur de Sel und fermentierten Pfeffer aus eigener Herstellung.
Reste von gestern
Spaghetti mit Champion-Schinken-Sahne-Sauce (don‘t call it Carbonara 
)
)
Cevapcici aus der Truhe befreit, kein Ajvar mehr im Haus, WIE KANN DAS PASSIEREN 
, deshalb mit Dollie Soße, geht auch.
, deshalb mit Dollie Soße, geht auch.
Die erste selbstgemachte Pasta 
Parasol natur aus dem BO mit heurigen Erdäpfeln und Gurkerl-Senf-Sauerrahm-Dip:
Nicht von heute, aber vom Wochenende von meiner Wohnmobiltour....
Pimientos de padron mit Olivenöl und grobem Meersalz an Garnelenspieß, krachender Bauchspeck und gefüllte Champion mit Knoblauch, gerőstetem Bacon englischer Art, S&P, Höhlenkäse und geriebenem Parmesan
Pimientos de padron mit Olivenöl und grobem Meersalz an Garnelenspieß, krachender Bauchspeck und gefüllte Champion mit Knoblauch, gerőstetem Bacon englischer Art, S&P, Höhlenkäse und geriebenem Parmesan
Meine Frau sagte gerade "... irgendwie machen wir immer nur im Urlaub Jambalaya...".
Ich so: "... wenn's schmeckt! Aber recht hast du eigentlich machen wir das nur im Urlaub."
Red Jambalaya, Tomaten, Paprika, Sellerie und die Kräuter stammen aus dem Garten unseres Ferienhausvermieters. Hühnchen hatten wir noch vom Samstag und die Garnelen vom örtlichen Fischdealer
.
Tellerbild
Nun noch einen Caffè aus der eigens mitgebrachten Bialetti
.
Ich so: "... wenn's schmeckt! Aber recht hast du eigentlich machen wir das nur im Urlaub."
Red Jambalaya, Tomaten, Paprika, Sellerie und die Kräuter stammen aus dem Garten unseres Ferienhausvermieters. Hühnchen hatten wir noch vom Samstag und die Garnelen vom örtlichen Fischdealer
.Tellerbild
Nun noch einen Caffè aus der eigens mitgebrachten Bialetti
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heute auch vor dem Wohnmobil, Ratatouille mit Hack und Reis aus dem Kadac.
Black Angus Pattie mit Spiegelei
Als Maulsperren-Burger mit Avocado
Als Maulsperren-Burger mit Avocado
Heute mal ohne Kernöl .. beim Weingut Bernhard Muster
Geburtstags Burger für einen Freund.
Da er im Urlaub ist musste ich den Burger selbst essen
Da er im Urlaub ist musste ich den Burger selbst essen
