Was gibts denn heut zu Essen?

[Hammhh-let]

Erste Kürbissuppe dieses Jahr.

Dazu Waffeln mit Kürbisfleisch

 

[Bienenkönigin]

Bei uns gab es heute Sahnehering mit Kartoffeln

 

[dehacku]

Ich halte mich nicht an der Reihenfolge

wird es schon passen....
WRAP!

 

[baui4711]

Heute mal ein paar Bratkartoffeln gezaubert. Als Fett habe ich das ausgelassene Baconfett genommen, welches ich von der Bacon Jam übrig hatte. Tellerbild leider vergessen.

 

[Gast-PK94g9]

Fleischpflanzerl auf Kartoffelstampf und Kräutersaitlingsoße an Gurkensalat

 

[Gulaschkanonier]

Linsen mit *Schbäzzla*

Grüße

Andi

 

[Cladonia]

Buntes Blumenkohl-Gröstl und dazu Blattsalat ...

 

[Gulaschkanonier]

Oh mein Gott .....



/Kopfkino aus

 

[BBQwithMax]

Passend zum Herbst heute mal etwas anderes mit Kürbis veranstaltet, als die übliche Kürbissuppe.. Gepaart mit Fernweh nach Südtirol sollten es Schlutzkrapfen geben:

die Füllung: Kürbis mit Thai-Basilikum, Frischkäse & Butter aufmontiert

zu guter Letzt die Schlutzkrapfen in Salzwasser gekocht bis sie oben schwammen und in der Pfanne in Butter geschwenkt
Fazit: natürlich ein gewisser Aufwand aber das Ergebnis erinnert definitiv an Urlaub in Südtirol
P.S.: Nur bei der Mengenlehre habe ich es ein bisschen zu gut gemeint, am Ende sind 50 Schlutzkrapfen für 4 PAX entstanden..

 

[Peter]

Biker-Chicken

 

[Balkonglut]

Es war heute im Pott zwar nicht das Wetter, welches eine liebe Kollegin immer "Erbsensuppenwetter" nennt, aber man konnte schon eine wärmende Suppe auf den Tisch bringen:

Das sichtbare Fett dient dazu, den Wintervorrat an körpereigenem Fett etwas anzuheben

Gruß

Balkonglut

 

[dehacku]

Oh mein Gott .....

jetzt aber nicht ins Hemd machen ,
es ist nur mein bescheidener Beweis, das es schmeckt, wenn es nicht mehr schmeckt, da muß ich mir was einfallen lassen...

 

[georgy78]

Fordernde Tage,im Beruf ,als auch privat...
Daher heute a bisserl Rumfort:

Flammkuchenteig mit Wuasts und allem,was übrig war...

Gruß
Georg

 

[Stephan123]

Heute den Rest Mangold durcheinander mit leckeren groben Bratwürsten von Best Beef 24

 

[Bruco]

Backfisch mit Beilagen

 

[CCL]

Ich hoffe in 3 Tagen den ersten selbst Kaltgeräucherten Lachs
So'n Go Anywhere könnte auch Go for Everything heißen

 

[Reuef]

Für die jüngeren Mitbewohner Spaghetti ( ohne Bild) und Bolo

 

[bbq_buddy]

Heute alles gespießt, bestrichen und bestreut: (falsches) Picanha und Spitzkohl mit Sesammarinade.

 

[Dirk NPunkt]

Haben bei meinem Libanesischen Kollegen bestellt. Wie immer der Hammer
Mehr Bilder konnte ich mich machen, haben uns förmlich alles aus der Hand gerissen

 

[GON]