Ich hab da mal ein Problem: In meiner Truhe finden sich immer mal wieder Stücke die leider nicht mehr zuzuordnen sind. Da ich glaube, dass ich damit nicht allein bin, denke ich, dass die gesammelte Kompetenz hier weiterhelfen könnte. Also kann jeder mit dem gleichen Problem sich gerne anhängen.
Hier mal das erste Bild:
Wobei ich mir recht sicher bin ist, dass es Rind ist und ca. 1kg wiegt.
Ich würde jetzt entweder die Kugel oder den Smoker wählen. Ca. 2h bis KT 58°? Was meint ihr?
Hier mal das erste Bild:
Wobei ich mir recht sicher bin ist, dass es Rind ist und ca. 1kg wiegt.
Ich würde jetzt entweder die Kugel oder den Smoker wählen. Ca. 2h bis KT 58°? Was meint ihr?