Wollte nur Rückmeldung bringen:
Die Aufbohraktion hat sich gelohnt. Öffne ich den Deckel geht wie bisher die Temp. runter und sobald der Deckel wieder zu ist steigt die Temp. wieder innerhalb einer Minute auf den Wert vorher. Rund 220 Grad waren nu kein Problem. Danke für Eure Tipps.
Die Aufbohraktion hat sich gelohnt. Öffne ich den Deckel geht wie bisher die Temp. runter und sobald der Deckel wieder zu ist steigt die Temp. wieder innerhalb einer Minute auf den Wert vorher. Rund 220 Grad waren nu kein Problem. Danke für Eure Tipps.