Spontan ein Päckchen vom selbstgemachten Speck aus dem TK geholt, und Candybacon gemacht.
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Was macht ihr alle grad
- Ersteller Schweinehürde
- Erstellt am
Nach meinen Wildsau Pfefferbeisern sehen die im Rauch hängen.
Servus, da würde mich das Rezept interessieren
Manicmanuel
Grillkönig
Ich ducke Etiketten für den Pfeifentabak und bin mit dem Ergebnis recht zufrieden.
Bitte sehrServus, da würde mich das Rezept interessieren
2 kg Wildsau Abschnitte
0,75 kg Rückenspeck
Und diese Gewürze für die Menge
Gewolft habe ich es durch die 4mm Scheibe
65 g Pöckelsalz
4 g Rohrzucker
4 g grober Pfeffer
3 g Pfeffer gemahlen
1g Koreaner gemahlen
Sonntägliche Hunderunde mit meinem Sohn
(und den Hunden)
Knapp 5km über Stock und Stein bei leider sehr trostlosen Wetter
(und den Hunden)
Knapp 5km über Stock und Stein bei leider sehr trostlosen Wetter
Kuchen essen
Zeit zum poppen 
Hier auch, bei so Wetter muss ich mich immer zwingen, wenn man aber unterwegs ist, freut man sich, dass man raus ist.
Danke
Bald gibt es ein Beuschl …
Zungen und Herz gekocht, Zungen geschält, klein geschnitten und zur Lunge 
Stoner 27
Schlachthofbesitzer
Ich halb heute den Mini in die Küche integriert 
und freu mich total 
Eingebrannt ist er.
Pizzateig ist gemacht, am Dienstag gibt‘s den ersten Test.
und freu mich total Eingebrannt ist er.
Pizzateig ist gemacht, am Dienstag gibt‘s den ersten Test.
Die Kochschinken vorbereitet und in den Räucherofen verfrachtet
Noch bisserl Rauch dran und dann haben fertig
Noch bisserl Rauch dran und dann haben fertig
Heimzimmer einräumen
Schinkenfeen reinigen und verstauen.
Haben wieder gute Dienste geleistet
Haben wieder gute Dienste geleistet
Das Spar-Heftl gerade aus dem Postkastl gefischt, es hat geregnet … bissl schmökern … was es nicht alles gibt, ich habe selbiges gestern mit ohne Gemüse gekocht …
Plötzblog-Toast
Abendessen richten …
