was macht man mit 2kg putenbrust

[Hans]

ganz einfach *g* man nehme ......


2,0 kg putenbrust,
0,5 kg Bauchfleich
6 grosse zwiebeln
4 paprika

und daraus macht man 6 spiesschen

leider war die post etwas langsam, so das ich meinen neuen spezial spiessehalter von praktifix nicht testen konnte.

 

[Jocklfuchs]

... ja schaugt des saugut aus ... schlabber .. sabber ...

 

[Babyback Ripper]

Mjam mjam !
Die sehen ja wirklich lecker aus die kleinen Pflöcke.
Aber da muß ich doch leider mal die Gretchenfrage stellen :

Gehört Parika auf den Schaschlikspieß ????

Da scheiden sich wohl die Geister.
Ich persönlich sage ja Fleisch,Zwiebel,und Speck oder Bauchfleisch und gut iss.

Wie seht Ihr das ??

Gruß

BBR

 

[Hans]

also wir, und meine ganzen gäste waren bis jetzt begeistert von dieser zusammensetzung.

 

[torry]

das Auge ißt ja auch mit....

ich mache auch gerne Paprika an die Spieße.

Nur der Nachteil ist hier, das die Zutaten ein unterschiedliches Garverhalten haben und sie meist weich und "bäh" werden.

 

[Hans]

deswegen nehme ich putenfleich, das 24 stunden eingelegt ist.
das klappt dann sehr gut.

 

[nilspoint]

Das sind doch Lanzen
Sieht sehr lecker aus.

 

[Hans]

das sind *männerspiesse*

ok mein göga tut sich etwas schwer daran

 

[Praktifix]

Ich denke das war nur die Vorspeise. Da kommt noch was
nach....2ter Akt, oder so

gruß, praktifix

 

[KnobiWanKenobi]

Gehört Parika auf den Schaschlikspieß ????



Wie seht Ihr das ??

Gruß

BBR

Ich mache immer welchen drauf. Einmal weil es schmeckt und zum anderen weil es auch noch appetitlich aussieht.

 

[Wintergriller II]

Ich glaube die Frage braucht man nicht stellen, es gehört drauf was einem schmeckt, und Paprika schmeckt

Frank

 

[Wintergriller]

Aber nur gelbe und rote Paprika, die grünen mag ich nicht so gerne

 

[torry]

@ Wintergriller

da geht es Dir so wie unseren Kinder. Im Kindergarten wurden die Grünen Paprika - Graspaprika genannt.

Seit dem.......
und es gibt immer nur die süßen gelben und roten.

 

[DigiGriller]

Gehört Parika auf den Schaschlikspieß ????
BBR

Paprika, oder Pepperoni wie wir sie in der CH nennen, gehören auf den Kompost, die stossen mir 3 Tage auf. Grundsätzlich kann man an die Spiesse machen was man will..
Aber: Toller Grillwagen! Selfmade??

 

[Hans]

@ DigiGriller

schau mal hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/grill-do-tisch-ist-fertig.89994/

 

[Praktifix]

Paprika, egal welche Farbe vom Grill oder Spiess ist
doch eine Delikatesse

Man sollte, wenn es da Verdauungsprobleme gibt auf die Haut verzichten. Geht nach dem grillen auch leicht ab. Nun etwas Meersalz drauf (die Kristalle sollten beim kauen spürbar sein).Was gibt es da zu meckern

@digigriller
Mir ging es beim Gurkensalat so, bis das Bohnenkraut
Einzug hielt

prost, praktifix