Was vergoldetes zum Valentinstag .......

[örni]

....... hat sich Göga zwar nicht gewünscht, schmeckt ihr aber trotzdem
Außerdem mussten die Forellen mal Platz machen im ewigen Eis.

Wie immer, im Portland Gassmoker geht's easy.

Paar Bildchen und dann geh ich mal was essen

Mahlzeit !

Heute Abend dann noch knusprige Entenbrust mit Spätzle und Rotkohl.
Mehr Geschenke brauch man nicht.

 

[tuppi]

Wunderschöne Forellen

 

[RoliAmGrill]

E gibt echt wenige Sachen, die mir mehr als geräucherte Forelle schmecken. Gratulation, die Fische schauen super aus!

 

[Humpadiedel]

Tolles Ergebnis, örni!

Gruß
Humpadiedel

 

[örni]

Schmecken auch sehr lecker.
Hatte sie ca. 15-16h in der Lake. Mir ein Tick zuviel Salz oder doch etwas zu lange.
Macht das einen Unterschied beim Salz wenn die gefroren waren?

 

[chili-sten]

Moin örni,

schön die Forellen vergoldet

 

[Fischfuss]

Moin,

Sieht sehr gut aus und macht Appetit aufs nachmachen.
Was ist das für eine Lake?
Ich kenne Fischräuchern nur ohne Lake?

Gruß

Uwe

 

[jetta1ben]

Schmecken auch sehr lecker.
Hatte sie ca. 15-16h in der Lake. Mir ein Tick zuviel Salz oder doch etwas zu lange.
Macht das einen Unterschied beim Salz wenn die gefroren waren?

Hi, hatte auch schon das Gefühl das frische etwas weniger Salz brauchen als gefrorene.
Lg ben

 

[örni]

Was ist das für eine Lake?
Ich kenne Fischräuchern nur ohne Lake?

Ohne kenne ich nicht.
Ist das nicht zu Fad?

Ich benutze diese:

Kann man natürlich auch selber mischen.