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Weber 7473 Räucheraufsatz im Weber 57er Kugelgrill

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo Leute.

Wie wahrscheinlich auch manch anderer, habe ich mir die Frage gestellt, passt der Weber 7473 Räucheraufsatz in einen 57er Weber Kugelgrill.

Der
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soll da rein!
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Nachfolgend mein Bericht.
 

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OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Eines vorweg - das Eckige passt nicht in das Runde.

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:hmmmm::hmmmm::hmmmm:
 

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OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Ja er passt! Aber für den Deckel zu hoch.

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Und der Abstand bis zum Kohlegitter ist zu gering. Nur 26 cm.

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Schnell noch einmal in den Keller.
 

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OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Es geht weiter.

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Zur Orientierung ein Klebeband aufgeklebt.

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OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Damit der Deckel richtig schließt, muss ich die ideale Montagehöhe ermitteln.
Ich habe dazu Legoklötze meine Kinder verwendet.

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ichbins

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Wie befestigst Du den jetzt? Ich habe zu Räucheranfangszeiten auch Kugel mit Rotiaufsatz verwendet und das Räuchergut mit Küchenschnur am eingesetzten Spieß aufgehängt, aber wenn man das hier reinbekommt ist das eine super Idee. Wenn die Höhe nicht reicht kannst du auch den Kohlerost rausnehmen und einen Sparbrand direkt unten auf die Flügel stellen.
 
OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Nun wird angezeichnet und gebohrt. Das Klebeband dient zugleich als Schutz für das Email.

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Mit einem dünnen 2,5mm Bohrer vorgebohrt.

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Mit einem Stufenbohrer aus 6mm aufgebohrt.

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Schnell eine Schraube mit Hutmutter durch und optische Kontrolle.

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OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Schnell noch die anderen Löcher gebohrt und nun das Ergebnis.

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Jetzt sind es bis zum Kohlerost schon 38cm. :-)

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ichbins

Hobbygriller
10+ Jahre im GSV
Sieht doch gut aus.
 
OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Entferne ich das Kohlegitter komme ich auf 45cm :clap2:

Kohlekorb, Tropftasse, Sparbrand sind so locker möglich.

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OP
OP
ronadiet

ronadiet

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Die Löcher werde ich noch mit Ofenlack versiegeln und die verzinkten Schrauben gegen Edelstahlschrauben ersetzen.

Ich hoffe ich konnte helfen.

Gruß Dietmar
 

combatmiles

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
ich kann euch den Aufsatz von @Firefighter87 empfehlen.
Damit hab ich jetzt den halben Winter feinste Rauchwaren erzeugt.. ;) Ich kann auch lange Filets optimal reinhängen...
Und im Sommer ideal als Garraumerweiterung, dafür wurde das Teil ursprünglich angeschafft.

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combatmiles

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
die Räucheröfen früher waren auch nicht zu 100% dicht. Der Aufsatz hat sich sehr gut bewährt zum Räuchern.. ;)
 

waltherman

Kugelzauberer
5+ Jahre im GSV
Es kommt immer darauf was man macht. Beim Räuchern mag das Ok sein.
Nicht Ok wäre es wenn man den Grill wegen eines undichten Rotationsaufsatz nicht von 160° auf 120° abkühlen kann. Zumindest im Moesta Aufsatz sind die Löcher so lächerlich gross dass ich das gar nicht erst ersuche.

Anmerkung: kommt natürlich darauf an für was ein Produkt beworben wird. Moesta behauptet nicht dass der Ring zum smoken vorgesehen ist.
 
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