Nach Bestellung, Wartezeit bis Lieferung und Urlaub nun endlich meinen neuen 310 aufgebaut.
Nach 16min waren es genau 300°C am Deckel-Schätzometer.
Bei 315°C war schluß.
Beim öffnen des Deckels hat mir die heiße Luft die Haare am Unterarm verbrannt.
Die kleine Erstvergrillung (kl. Hähnchenfilets und Bratwurst) klappte prima. Schnell, dadurch noch gut saftig geblieben...und einfach nur HEIß!!!
Bin mehr als zufrieden.
Also an Temperatur mangelts dem offenen Genesis überhaupt nicht.
Bloß nicht verunsichern lassen von dem gelegentlichen Märchen von wegen unten offen und kann somit keine Hitze aufbauen...absoluter quatsch!
Nach 16min waren es genau 300°C am Deckel-Schätzometer.
Bei 315°C war schluß.
Beim öffnen des Deckels hat mir die heiße Luft die Haare am Unterarm verbrannt.
Die kleine Erstvergrillung (kl. Hähnchenfilets und Bratwurst) klappte prima. Schnell, dadurch noch gut saftig geblieben...und einfach nur HEIß!!!
Bin mehr als zufrieden.
Also an Temperatur mangelts dem offenen Genesis überhaupt nicht.
Bloß nicht verunsichern lassen von dem gelegentlichen Märchen von wegen unten offen und kann somit keine Hitze aufbauen...absoluter quatsch!