Hallo Leute,
so der Winterschlaf ist vorbei.
Heute haben wir mal wieder zu einem kleinen Grillevent eingeladen.
Im 1. Gang gab es Chickenwings mit einem selbstgemachten Rub. Nach 30 Minuten indirekt wurden Sie mit Ahornsirup bestrichen und weitere15 Minuten gegrillt. Sehr leckerer Einstieg.
Dann haben wir beide Kohlekörbe zusammengeschoben den Moesta PizzaRing inkl. Roti auf die Weber Kugel gepackt. Für Picanha!
Vorher nur gesalzen, 15 Minuten direkt gegrillt - anschließend 20-30 Minuten indirekt. Fazit: Ein Traum.
Zu guter Letzt haben wir die noch glühenden Kohlen unter den Dopf gelegt.
Pfirsich mit Saft, Backmischung drüber. Butter und warten.
Ein leckereres kleines Dessert!
so der Winterschlaf ist vorbei.
Heute haben wir mal wieder zu einem kleinen Grillevent eingeladen.
Im 1. Gang gab es Chickenwings mit einem selbstgemachten Rub. Nach 30 Minuten indirekt wurden Sie mit Ahornsirup bestrichen und weitere15 Minuten gegrillt. Sehr leckerer Einstieg.
Dann haben wir beide Kohlekörbe zusammengeschoben den Moesta PizzaRing inkl. Roti auf die Weber Kugel gepackt. Für Picanha!
Vorher nur gesalzen, 15 Minuten direkt gegrillt - anschließend 20-30 Minuten indirekt. Fazit: Ein Traum.
Zu guter Letzt haben wir die noch glühenden Kohlen unter den Dopf gelegt.
Pfirsich mit Saft, Backmischung drüber. Butter und warten.
Ein leckereres kleines Dessert!
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