Weber Rotisserie auf dem Q2400

[PJM2880]

Hab mir heute das Weber Rotisserie Set zugelegt.

Hat schon jemand Erfahrung damit?

Werde definitif mal Hähnchen draufmachen,
auch ein BeerCanChicken sollte jetzt wegen der Höhe funktionieren.

Spricht etwas dagegen ein PulledPork auf dem Spiess zu machen?
Sollte ja eigentlich auf funktionieren wenn die Schwedenschale druntersteht, oder?

 

[omcon]

Ja ich :]
Guckst Du zB hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...eht-und-einer-ist-normal.220386/#post-2003950

 

[metalmanxxl]

Hi,

zum Thema PP würde ich meine, dass dir das Fleisch irgendwann vom Spieß rutscht...
Dann bräuchte man schon einen Korb. Aber auch dort erkenne ich keine wirklichen Vorteile.

Cherio

 

[omcon]

Pulled Pork macht man in der mittleren Konics und legt einen Rost rein
Du kannst das Blechschild verwenden, um Höhe im Grill zu gewinnen, das ein ordenliches Stück Fleisch reinpasst.
Die Schlitze für den Spiess machst Du mit Jehova zu, daß die Temperatur gehalten wird.
Gruss Oliver

 

[Andrew91]

Hat schon jemand Erfahrung damit?

Schau mal hier: http://www.grillsportverein.de/forum/threads/drehspiess-pp-ich-machs-fertig.179676/

 

[PJM2880]

Bin ich also nicht der erste mit der Idee....

Ich such mir jetzt noch die Kabeldurchführung und dann mach ich mal ein Roti-PulledPork.