Weber Universalzubehör auf dem Q100 ???

[Pedda]

Hallo zusammen,

Nachdem ich nun die komplette Palette an Standardgrillgut durch habe
befinde ich mich zur Zeit in der Experimentierphase. Mittlerweile habe
ich schon meinem Herzl ihr Kuchengitter geklaut um Gemüse, Ribs, etc.
etwas von der Hitze zu entkoppeln.
Gestern hab ich dann erstmalig den Weber Ribhalter sowie den Bratenkorb
in Natura gesehen und bin fast hingeschlagen . Das Zubehör ist ja riesig.
Nun meine Frage. Bei einigem Zubehör (Grillplatte) ist ja die Bemaßung angegeben,
bei einigem leider nicht. So würden mich z.B. die Abmessungen der Grill- bzw.
Gemüsepfanne interessieren. Kann mir da bitte jemand helfen?
Ferner würden mich natürlich auch Erfahrungen mit Zubehör auf dem Q100
interessieren. Was ist wirklich nützlich was geht/passt nicht ?

Danke für Infos.
Peter

 

[bbqer]

hallo, grillpfanne geht nicht, gemüsepfanne nur mit offenem deckel... hühnersitz,pizzastein auch nicht.

gruss BBQer

 

[Pedda]

Danke für die Antwort.
Da hilft dann nur basteln oder nach was passendem suchen

 

[Pedda]

Do bestellt, heute da. Alles super stabil verpackt. Danke BBQer!

Als erstes hätten wir da die Weber Grillplatte. Eins vorweg, das Ding ist masiv

Die Verarbeitung ist Weber typisch stabil und durchdacht.

Für meinen Geschmack könnte sie etwas schmaler sein

Macht sich auch als Servierplatte super auf dem Tisch

Dazu kam dann noch die Burger Presse nebst Burger Rub

Die Presse macht ebenfalls einen ordentlichen Eindruck. Es war zwar etwas schwierig
die Rohlinge wieder raus zu bekommen, dafür gibts aber bestimmt nen guten Trick
Stubb´s Burger Rub war mein Einstieg in die US Gewürzwelt, hat aber einen hervorragenden
Eindruck hinterlassen.

Fazit:

Weber Grillplatte --> Must have
Burger Presse --> Nice to have

 

[darkness]

So dann bin ich wohl doch nicht der einzige mit so einer Burgerpresse.

Ich hatte beim ersten Mal auch etwas Probleme mit festklebendem Burgern, man muss aber nur den Stempel und Form feucht halten. Und nach dem Pressen einfach die Form umdrehen und der "Rohling" löst sich langsam aber ohne Probleme herraus.

Wie ist denn der Hamburger Rub, lohnt sich der Kauf?

Gruß
darkness

 

[Pedda]

Ich würd es schon empfehlen. Da ich aber noch keine Erfahrung
mit den Stubb´s Artikeln habe kann ich jetzt nicht sagen ob das
nun einzigartig schmeckt oder ob man das auch anderes erzielen
könnte
Hat aber schon sehr gut geschmeckt.

 

[darkness]

Danke,

wollte eh noch die Woche zur Metro gehen und bei der Gelegenheit gleich mal bei BBQer vorbeischaun.
Habe bisher immer nur mit Salz und Pfeffer gewürzt, ab und an mal mit Kräuterbutter (aber noch ohne Burgerpresse)

Gruß
darkness