amo86
Veganer
Hallo zusammen,
da es auf unserer Weihnachtsfeier super ankam, möchte ich euch meine etwas außergewöhnliche Version der Bacon Bomb nicht vorenthalten, zumal ich was Vergleichbares auch noch nirgends gesehen hab.
Ich war mir am Anfang auch etwas unsicher, ob ich das Experiment ohne Vorgrillen direkt an der Weihnachtsfeier wagen soll, habs dann aber nach dem Motto "no risk - no risk" einfach gemacht.
Gefüllt wurde die Bomb mit einer Masse aus
Im Grill hat sich die Füllung wohl etwas ausgedehnt, sodass der Baconmantel an der "Naht" aufgeplatzt ist und aus der Bacon bomb eine Esplosion wurde Auch nett anzuschauen und trotzdem Lecker...
und jetzt die Bilder:
da es auf unserer Weihnachtsfeier super ankam, möchte ich euch meine etwas außergewöhnliche Version der Bacon Bomb nicht vorenthalten, zumal ich was Vergleichbares auch noch nirgends gesehen hab.
Ich war mir am Anfang auch etwas unsicher, ob ich das Experiment ohne Vorgrillen direkt an der Weihnachtsfeier wagen soll, habs dann aber nach dem Motto "no risk - no risk" einfach gemacht.
Gefüllt wurde die Bomb mit einer Masse aus
- Trockenpflaumen
- Äpfeln, Rosinen
- gehackten Walnüssen
- zerbröselten Spekulatius
- Rum
- geriebenem Ingwer
- Orangen- und Zitronenabrieb
- Lebkuchengewürz
- Zimt
- Salz
- Rohrzucker
- Nelken
- Sternanis
- Kardamom
- Piment
- Zimt
Im Grill hat sich die Füllung wohl etwas ausgedehnt, sodass der Baconmantel an der "Naht" aufgeplatzt ist und aus der Bacon bomb eine Esplosion wurde Auch nett anzuschauen und trotzdem Lecker...
und jetzt die Bilder: