Servus,
heute habe mir bei Metro für Weihnachten Lachs gekauft.
Sie haben jetzt kanadischer Wildlachs in Angebot, Fiele kostet 22 Euro und ganzen 12 Euro,
Wollte am Samstag kaufen, waren aber alle weg, habe mir einen reserviert und heute gekauft.
Habe selbst filetiert, gesalzen und gewürzt.
Habe extra dazu Himalaya Salz gekauft.
Jetzt sollen zwei Burschen im Schuppen bis Mittwoch liegen.
Danach werde sie kalträuchern.
Fortsetzung folgt.
heute habe mir bei Metro für Weihnachten Lachs gekauft.
Sie haben jetzt kanadischer Wildlachs in Angebot, Fiele kostet 22 Euro und ganzen 12 Euro,
Wollte am Samstag kaufen, waren aber alle weg, habe mir einen reserviert und heute gekauft.
Habe selbst filetiert, gesalzen und gewürzt.
Habe extra dazu Himalaya Salz gekauft.
Jetzt sollen zwei Burschen im Schuppen bis Mittwoch liegen.
Danach werde sie kalträuchern.
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