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[ Weihnachtsmarkt WE ] Nachtrag mit Flammlachs ;-)

Lavasteingriller

Flammlachs-Koryphäe
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,
da es am vergangenen WE nicht passte, hier nun mein Beitrag etwas später.
Natürlich wieder auf meinem Dauerweihnachtsmarkt in der Kota.
Da in der vergangenen Woche fast der ganze Schnee verregnet wurde
hier ein Bild aus besseren Zeiten.
kota-jpg.2387738

Zu diesem Zweck wurden dann mal drei Anbauteile an der Feuerstelle genutzt.
Im eisernen Bratschlauch in Rinderschinken gewickelte Kartoffeln mit Zwiebeln, praktisch Schichtfleisch :-)
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Desweiteren hab ich eine Feuerstelle mit Seitenkocher
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und die Halterung für den Flammlachs
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In der Pfanne die Champignons
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und ein Gruppenfoto
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nun noch ein Tellerbild mit der Knofisosse
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Das war Klasse und allen hat es geschmeckt.
Frohe Weihnachten
Gregor
 
Sehr schön :messer:
 
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