Weihnachtsmenü Stelzen

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Da das Schweizerhaus im Prater in Wien keine Stelzen zu uns nach Graz liefert

, wurde selbst der Griller angeworfen und 2 schöne Stelzen vom Fleischer des Vertrauens
haben sich in 3 Stunden gemütlich am Drehspieß in unser saftiges und knuspriges Weihnachtmenü verwandelt

. Dazu gabs Brezen, süßen Senf, Kren, einen Rotkraut Cole Slaw und genug kaltes Bier

 

[fjm]

Sehr schön! Knusprig, saftig, so wie's sein soll ...

Ich liebe Stelzen - oder Haxen oder gegrilltes Eisbein, wie's im Rheinland heißt ... egal - ist auf jeden Fall lecker.

 

[chili-sten]

Moin Robert,

fein gemacht