Paramedic100
Militanter Veganer
Hallo zusammen,
00.30h.... und der Schweinenacken von 2,850kg liegt in der Chinabüchse KT 18 Grad bei 110 Grad Minionring mit Jack Daniels Holzchips ist gestartet...bin mal gespannt ob die Temperatur konstant bleibt....... Fotodoku ist gemacht Bilder folgen morgen sobald ich Zeit habe.
Essenszeit ist für morgen Abend 18 Uhr vorgesehen
Grüsse aus der Pfalz
Matthias
00.30h.... und der Schweinenacken von 2,850kg liegt in der Chinabüchse KT 18 Grad bei 110 Grad Minionring mit Jack Daniels Holzchips ist gestartet...bin mal gespannt ob die Temperatur konstant bleibt....... Fotodoku ist gemacht Bilder folgen morgen sobald ich Zeit habe.
Essenszeit ist für morgen Abend 18 Uhr vorgesehen
Grüsse aus der Pfalz
Matthias
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