Weil es das schon soooooo lange nicht gegeben hat: Fränkische Bolognese

[Dodge]

Ja, ihr habt richtig gelesen
Irgendwie kann ich mal wieder darauf.....und erinnere mich immer wieder gerne an den Tag mim Zacherl

....so....

Jetzt aber

Zutaten: Fränkische....Penne, Petersilie, etwas Bärlauch, Zwiebel, Knofi, Marzano Tomate und Meerrettich.
Gewürze: Noilly Prat, Salz, Pfeffer, Zucker, Balsamico, Kümmel und Pfeffer, Olivenöl

......schmeckt schon mal wie es soll !

Später mehr....

 

[Maze]

Tipp Topp!!!

 

[Dodge]

Fertig und satt !

Blattpetersilie und etwas Bärlauch aus dem Garten

Frischer Meerrettich

Herrlich, die Nase ist frei !

...lol

Und fertig !

....sensationell, wir lieben das Zeug !

 

[Frank]

Super ..... mache ich auch gerne und schmeckt immer.

 

[DerHoss]

Bin sofort dabei..

 

[Bruco]

Allmächd na, da Dodsch kochd fränggisch
Also as anzige wos dou fränggisch is, is die Brodworschd und da Meerreddi
Obber ägal ... schmeggn däd mer des edz scho ah
Grüße aus Franken

 

[Medicus13]

Mensch, Dodge, das sieht klasse aus...
Schreib doch mal das genaue Rezept für einen Norddeutschen auf, damit er auch die fränkische Lebensart kennenlernen kann...
Auf jeden Fall würde ich das gerne nachbauen...

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[Dodge]

Allmächd na, da Dodsch kochd fränggisch
Also as anzige wos dou fränggisch is, is die Brodworschd und da Meerreddi
Obber ägal ... schmeggn däd mer des edz scho ah
Grüße aus Franken

Naja,

das Rezept ist von Ralf Zacherl.

.....was ist fränkisch ? Bratwurst mit Kraut ? Bekommst in anderen Gegenden auch

Gruss aus Unnafrangn !

@Medicus13 :


http://www.grillsportverein.de/forum/threads/fraenkische-bolognese.111167/

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/bolognese-fraenkisch-danke-ralf-zacherl.207145/

...rock on !

 

[Medicus13]

@Dodge : THX...