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Weißbier, Bohnen, Schokolade - und noch ein paar Zutaten mehr

Einweggriller

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Servus Zusammen,

ich hatte im Keller noch ein paar Bohnen rumfliegen. Die wurden heute verarbeitet.

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Chili con Carne mag ich es nicht nennen, da gar keine Chilis drin waren. Der Rest der Familie ist da recht empfindlich ...

Auf geht's - Zwiebeln, Knoblauch und Bacon auf der AZK-APP anschwitzen.

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Hackfleisch und Tomatenmark dazu.

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Mit Weißbier ablöschen - insgesamt hab ich nach und nach 4 Flaschen "verbraucht".

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Dann noch Paprika und Tomaten dazu - und natürlich die über Nacht eingweichten Bohnen (gemischt: Pinto- Kidney und weiße Bohnen, ca. 1 kg Trockengewicht). Ganz schön voll der ft6.

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Schoko muss auch rein.

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Nach etwa 2 Stunden kam dann noch Kaffee, Mais und Paprikamark dazu. Eine weitere halbe Stunde und die Bohnen waren durch.

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Tellerbilder mit Schmand.

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Mein Portion habe ich dann doch noch etwas nachgeschärft.

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Moin Thomas,

ein schöner BohneneinDOpf :mosh:

Da hätte ich gern einen Teller voll genommen
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:prost:
 

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Das klingt sehr lecker:thumb2:. Ich glaube, dass muß ich mal nachmachen.
 
Bei so viel Bier wäre ich erst mal skeptisch, bei Weißbier erst recht (ich mag die Hefe nicht so) ... aber das Aussehen ... :sabber: ... da hätte ich in jedem Fall probieren mögen ...
Wenn Du sagst es hat geschmackt, dann sage ich :thumb2:

Glück Auf
 
:thumb2:

Ich muss unbedingt mal wieder ein paar Gäste einladen,
damit sich das auch lohnt den DOpf zu füllen.
Dann genau nach dieser Anleitung. :)

grüssle
 
Griasdi Thomas,

das schaut sehr gut aus, die Kombi Schoko/Weizen ist mit neu, darum gebookmarked zum nachbauen :-) .
 
Sollen Kaffee und Schoki eine herbe Note einbringen? Bin etwas überfordert mit den Aromen die da zusammenkommen, kann mir darunter gar nicht den resultierenden Geschmack vorstellen :D
 
Hi,

fehlt nur noch ne halbe Knolle Knoblauch, und du hast den Tag darauf viel Platz am Arbeitsplatz da jeder gezwungener Maßen einen Sicherheitsabstand zu dir einhällt. :muhahaha:

Wär ich sofort dabei ..... ich steh auf sowas ;-)
 
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