Weißwurstbrät mit Röstzwiebel

[Lopo]

Meine Mädels im Büro haben es satt immer nur Bilder von Fleisch und Wurst zu sehen, also für morgen zur Brotzeit ein Weißwurstbrät mit Röstzwiebeln gemacht :happa:

Ausgangsmaterial:
1,4 Kg Schweinehack + 20% Eis
Gewürz pro/Kg: 19g Salz, 3g Zwiebelpulver, 3g Pfeffer weiß, 0,5g Macis, 0,5g Ingwer, 5-10g Petersilie, 20-30g Rößtzwiebeln (nach Geschmack)
Den Rest Erzählen die Bilder

 

[Brick]

Hab jetzt grad Angst bekommen, das du in a Weißwurscht Röstzwiebeln
neihaust.. aber in an weißen Leberkas is des scho OK

Gruß Martin

 

[chili-sten]

Moin Lothar,

sieht sehr gelungen aus

Da hätte ich gerne eine Scheibe probiert :happa:

 

[ralphb]

Hi Lothar,

da wäre ich auch gern Mädel im Büro gewesen.
Der sieht sooo gut aus, dass es einfach schmecken muss.
Obwohl das Abendbrot beendet, würde ich jetzt nicht nein
zu einer Scheibe sagen.

Gruß
Ralph

 

[refrase]

Des isses mehr sog i net


LG vom Tauberkreis

 

[SmokeyRooster]

Das sieht ja aus wie ein Stück gebackener Himmel! :happa:

 

[fastride]

Sieht zum reinbeissen aus.

Wie bist Du mit dem Beeketal zufrieden?
Würdest Du den wieder kaufen?

 

[BaconAddict]

Sauber!! Gefällt mir sehr gut!!

 

[masi]

schaut echt lecker aus !!!!
mag auch !!:masi:

 

[Lopo]

Sieht zum reinbeissen aus.

Wie bist Du mit dem Beeketal zufrieden?
Würdest Du den wieder kaufen?

Hallo, ich bin Eigentlich sehr zufrieden mit dem Beeketal. Klar kann man Ihn nicht mit einem Professionellen Küchenkutter vergleichen, aber für 160€ wirst du nichts besseres finden. Er schaft locker 1Kg brät und selbst bei 1,5 Kg kommt er nicht ins Schwitzen (mehr würde ich aber nicht auf ein mal). Das einzige was etwas Fummelig ist, ist die Reinigung des Messerantrieb's, aber mit einem Zurechtgebogenen stück Draht bring man auch das Sauber.

Kurz gesagt ich kann Ihn für den Hausgebrauch Empfehlen und würde Ihn auch wieder Kaufen.