Welche Brikettmenge für Schichtfleisch in CampChef 12"

[Trommelschlumpf]

Hallo zusammen,

ich plane, im CC12" ein Schichtfleisch zu machen. In der Anleitung steht zwar, welche Menge Briketts ich für welche Temperatur brauche, aber im Rezept stehen keine Angaben zur Temperatur. Daher bin ich etwas unsicher.

Könnt ihr mir ne Empfehlung geben für oben / unten?

Ganz lieben Dank vorab und frohe Ostern.....

 

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Unten 8 oben 16.

 

[Trommelschlumpf]

Vielen Dank. Hat perfekt funktioniert.
Und lecker fanden's auch alle.