paddi b.
Militanter Veganer
die Aktion war super, am Samstag kamen schon meine 2 Eimer Buchenpellets von @Pelletbbq an, hab dort zum ersten mal bestellt und bei der schnellen Abwicklung bestimmt auch nicht das letzte mal.
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Welche Pellets verwendet Ihr? Hersteller / Geschmacksunterschiede etc.
- Ersteller macroy
- Erstellt am
adilette1000
Metzger
Bisher nur die Herstellerpellets verwendet, da beim Neukauf direkt großzügig mit dazubestellt. Jetzt bei @Pelletbbq 2 Säcke Hickory bestellt und freue mich. Ware von Grillsportkollegen zu beziehen und dann auch noch mit Rabatt und hoffentlich guter Qualität: 
dr.thomas
Militanter Veganer
Hallo @Pelletbbq
Sind die Pellets in den 9kg Säcken auch für’s Räuchern in Kamado Grills geeignet? Deren Hersteller verkaufen einem 1kg Packungen für den gleichen Preis wie Du für 9kg verlangst
Selbstverständlich kannst Du die auch dafür verwenden.Hallo @Pelletbbq
Sind die Pellets in den 9kg Säcken auch für’s Räuchern in Kamado Grills geeignet? Deren Hersteller verkaufen einem 1kg Packungen für den gleichen Preis wie Du für 9kg verlangst
Da gibt es außer dem Preis keinen Unterschied
dr.thomas
Militanter Veganer
Danke @Pelletbbq - für einen Outsider gar nicht selbstverständlich!
Schmeckt man eigentlich den Unterschied von Apfel und Kirsche, sodass sich beide Sorten lohnen? Oder ist hier kein Unterschied wahrzunehmen? Es sind ja beides eher „leichte Sorten“. Die Frage zielt auf 100% sortenreine Pellets.
C.S.A
Metzgermeister
Mal Erfahrung hier ablegen:
Meine knappen Favoriten sind die Traeger Hickory Pellets. Für Geflügel, Ribs, PP universal am besten einsetzbar. Und der Smoke duftet einfach göttlich.
Hickory war aber auch beim WSM “mein“ Holz.
Pellets von @Pelletbbq habe ich auch ausprobiert. Mesquite und Eiche. Beide sind top geeignet für PP und vor allem Rind. Kräftiger, aber sehr guter Rauchgeschmack, 1a. Da bestelle ich definitiv wieder!
Absolut NICHT zu empfehlen sind die Mr Gardener Kirsch Pellets, Rauch eher beissend und penetrant, insgesamt auch unsaubere Verbrennung trotz trockener Pellets. Sind nach einem Versuch direkt in den Kompost gewandert.
Meine knappen Favoriten sind die Traeger Hickory Pellets. Für Geflügel, Ribs, PP universal am besten einsetzbar. Und der Smoke duftet einfach göttlich.
Hickory war aber auch beim WSM “mein“ Holz.
Pellets von @Pelletbbq habe ich auch ausprobiert. Mesquite und Eiche. Beide sind top geeignet für PP und vor allem Rind. Kräftiger, aber sehr guter Rauchgeschmack, 1a. Da bestelle ich definitiv wieder!
Absolut NICHT zu empfehlen sind die Mr Gardener Kirsch Pellets, Rauch eher beissend und penetrant, insgesamt auch unsaubere Verbrennung trotz trockener Pellets. Sind nach einem Versuch direkt in den Kompost gewandert.
Ich habe bisher die Buchenpellets von Moesta-BBQ benutzt sowie die Buchenpellets von Grillschmecker. Beide sind für mich identisch in Optik, Verbrennung und Ergebnis. Kann hier keinen Qualitätsunterschied feststellen. Grill läuft sehr temperaturstabil, wenig Asche.
Des Weiteren habe ich die Kirsch- und Apfelpellets von Grillschmecker gehabt. Dezenter Rauchgeschmack, saubere Verbrennung wenig Asche, Grill läuft sehr temperaturstabil.
Dann habe ich noch die Mesquite Pellets von @Pelletbbq. Grill läuft ebenfalls Temperaturstabil, toller Rauchgeschmack. Jedoch sehr viel Asche im Grill. Locker das 3-4 fache als bei den anderen Sorten. Da ich aber keinen Vergleich zu Mesquite Pellets eines anderen Herstellers habe, kann ich nicht sagen ob es an der Holzsorte oder den Pellets liegt. Auch wenn viel Asche im Grill liegt (nicht auf den Grillgut) nutze ich die Pellets gerne.
Des Weiteren habe ich die Kirsch- und Apfelpellets von Grillschmecker gehabt. Dezenter Rauchgeschmack, saubere Verbrennung wenig Asche, Grill läuft sehr temperaturstabil.
Dann habe ich noch die Mesquite Pellets von @Pelletbbq. Grill läuft ebenfalls Temperaturstabil, toller Rauchgeschmack. Jedoch sehr viel Asche im Grill. Locker das 3-4 fache als bei den anderen Sorten. Da ich aber keinen Vergleich zu Mesquite Pellets eines anderen Herstellers habe, kann ich nicht sagen ob es an der Holzsorte oder den Pellets liegt. Auch wenn viel Asche im Grill liegt (nicht auf den Grillgut) nutze ich die Pellets gerne.
Habe heute eine neue Lieferung von Grillschmecker Pellets bekommen. Bei der Sorte Apfel habe ich mich etwas gewundert, da hier ein enormer Farbunterschied bei den Pellets vorhanden ist. Das die Pellets nicht immer die gleiche Farbe haben ist logisch, aber mit so einem Unterschied hätte ich nicht gerechnet. Mal sehen ob es wirklich Apfel ist…
rechts die helleren Apfelpellets stammen aus der 1. Bestellung und links die dunklen sind heute gekommen.
hier oben die neuen unten die alten Apfelpellets.
rechts die helleren Apfelpellets stammen aus der 1. Bestellung und links die dunklen sind heute gekommen.
hier oben die neuen unten die alten Apfelpellets.
Wie war das Ergebnis mit den neuen Pellet?
OP
OP
Hatte die auch schon mehrfach, null Probleme.
Wie hast du die Pellets gelagert? Da die Pellets vorm Eintüten getrocknet werden, glaube ich nicht, dass sie feucht zu Dir gekommen sind.
Ich lagere meine in einem Kunststoffbehälter in der Garage in einem Stahlschrank. Habe zwar jetzt keine Erle, aber 4 andere Soeten und hatte noch nie ein Problem. Egal welche Jahreszeit es war.
Ich lagere meine in einem Kunststoffbehälter in der Garage in einem Stahlschrank. Habe zwar jetzt keine Erle, aber 4 andere Soeten und hatte noch nie ein Problem. Egal welche Jahreszeit es war.