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Welchen Wok auf Grill nutzen (Weber GBS)?

Tenshu

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Moin zusammen.
Habt ihr nen Tipp, was für einen Wok ich auf meinem Weber mit GBS nutzen könnte? oder macht es aufgrund der Brennerleistung gar keinen Sinn?
Den Weber-Wok wollte ich nicht nehmen. Dachte irgendwie an "Stahl" o.ä., wo man auch mal drinne mit Metallbesteck arbeiten könnte.
 
Hallo,
Ich habe das ausprobiert. Die Brenner des Webergrills reichen bei weitem nicht aus.Zu Anfang musst Du den Wok ausbrennen. Das geht auf keinen Fall. Schau Dir mal auf YouTube Videos vom Einbrennen und Wok-Seasoning an. Die Wokbrenner sind die Hölle. Dagegen ist der Webergrill ein kleines Teelicht.
LG
 
Ich kann dir das Moesta Wok-Set für die Kugel empfehlen. Habe ich jetzt seit 3 Wochen und 3x benutzt.
Macht eine Hölle-Hitze, gut verarbeitet.
 
Oh, sehe gerade, dass du einen Gasgrill hast. Dann ist mein Tipp natürlich nichts... sorry!
 
Mein Tipp: besorg dir gleich nen KB5 aus Thailand und werd damit glücklich, alles andere is Fubbes.
 
Hola, ich hab mal Bilder von Fubbes auf dem Weber ;) ... Aber es stimmt schon, es ist mehr so ein lauwarmes woken :D

Fubbes WOKing
 
... in der Rubrik "Wok" werden immer wieder kb5 angeboten, einfach al reinlesen. Dieser Brenner ist wirklich emfehlenswert, geauso wie der x72. Wok braucht Dampf.
 
Soll heißen das das GBS Loch für so nen Stahl Wok nicht zu gebrauchen ist`???
Für den Wok brauchts punktuell starke Hitze von unten, mit dem GBS ist das nicht zu bewerkstelligen.
 
ich stelle mir da einen Blechring auf den Rost und fülle den mit Briketts aus dem AZK, woran solls da fehlen?
So dachte ich auch bis ich meinen Wok-Brenner zum ersten Mal in Betrieb genommen hab.
 
Hab mich t
Einfach nen preiswerten gekauft mit einem flachen Boden. Macht richtig Spaß

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