Welcher ist Euer Lieblings Senf ?

[enzoBN]

Bautzner Senf. Für mich die Krönung.

 

[Big Boy]

Moin, ich bin durch Zufall auf einer Austellung ( Landpartie Schloß Gödens) auf den Küstensenf Wilhelmshaven aufmerksam geworden. Ich habe von den Unzähligen Sorten ( circa 24 x ) schon einige durch. Der Bratwurst Senf und Piratensenf und Knoblauch Senf sind schon mal meine Favoriten. Aber es gibt in der kleinen Manufaktur noch so viele Sorten zu Testen.

LG Heiko

https://kuestensenf.de/collections/senf?page=1

 

[Kugelgriller57]

Von den gängigen bin ich normalerweise auch Team Bautzner oder Thomy, aber aktuell ist der Kühne Habanero unserer Lieblingssenf.

 

[Big Boy]

Habanero Senf hat Küstensenf auch.. habe ich mich noch nicht rangetraut

 

[Kugelgriller57]

Habanero Senf hat Küstensenf auch.. habe ich mich noch nicht rangetraut

Also der von Kühne ist für uns angenehm scharf. Nicht übertrieben. Bin normalerweise nicht der Kühne Fan, aber der schmeckt uns auf Grund der Chili Schärfe prima.

 

[Birndi]

Das ist mein absoluter Sieger wenns um Senf geht

 

[pefra]

mein absoluter Sieger wenns um Senf

jaaa ... die ganze Baureihe schmeckt mir ausgezeichnet

und neben dem allgegenwärtigen MM Estragon
ist mir auch der hier ans Herz gewachsen

 

[BINNI]

Den von der Schwerter Senfmühle

 

[Bodensee-Düssi]

Als Düsseldorfer natürlich Löwensenf.

Alles andere ist Behelf!

 

[Birndi]

Als Düsseldorfer natürlich Löwensenf.
Anhang anzeigen 3241347

Alles andere ist Behelf!

Hab ich auch immer Zuhause aber ist mir momentan seit meiner OP etwas zu scharf

 

[reh]

Monschauer Mühle

Auch einer meiner Lieblingssenfs

 

[BBQ_FAN_01]

Ich mag auch sehr gerne Senf, diese sind bei mir immer im Kühlschrank

Platz 1 und meistverwendet, auch immer zum Grillen

Platz 2 - Thomy Dijon mit Weisswein, perfekt mit z.B. Fleischkäse

Platz 3 , nicht nur zu Weisswürsten

Platz 4, günstiger Senf vom Lidl, der passt mir wirklich gut

 

[Fasemann]

Da muss ich mal noch ein paar Spezialitäten aus Thüringen in den Raum werfen, wer gerne einkauft kann dann die gute Wurst von Wolf in Schmölln gleich noch mit Senf aus Altenburg verbinden.

https://www.senf.de/senf/scharfer-senf/

 

[Aschewolke]

Die ersten vier habe ich derzeit im Kühlschrank, den großen Bautzner auch zum 'Einschmieren' größerer Stücke wie PP oder Ribs. Der Roleski im Glas ist aus dem hiesigen polnischen Geschäft, sehr schmackhaft für zum Beispiel Senfsauce oder auch Salatdressings

Die Tessiner Senfsauce ist auch da, aber eher als Brotaufstrich/Beilage zum Käse gedacht

Gut zu Wissen: Senf hat zwar ein MHD, läuft aber nicht ab bzw. ist so gut wie unbegrenzt haltbar. Die Flüssigkeit im Glas gut durchrühren bzw. die Tube schütteln und alles ist prima

 

[kanganix]

Für mich steht Monschauer und Cochemer Senf ganz oben auf der Liste. Wenn man mal einen "Industriesenf" braucht dann Amora oder Devely.