Welches Brathühnchen Gewürz

[Luse]

Und ich dachte schon ich bin der einzige perverse hier im GSV ...

Das dir das gefällt, habe ich geahnt.

Mischungs Verhältnis?

1 Huhn
S&P und Paprika nach Gefühl
0,3l Ur-Pils oder Bitburger
0,1l Öl (grob geschätzt)
0,05l Maggi (grob geschätzt)

Mit dem Maggi weiß ich nicht mehr, früher hat man das aus der Flasche geschüttelt, aber ziemlich lange, abwiegen gab es nicht.
Daher kommt übrigens auch der Name Maggi, wenn man das Zeug aus der Flasche ins Essen gibt ist das Geräusch wie folgt:
mag
mag
mag
mag
...
Ich probiere das mal aus die Tage, vielleicht kriege ich das ja wieder hin.
Obwohl ich ja nicht so viel viel Bier vertrage wie früher

 

[Alpen]

Verdammt..
Kürzere Distanz und ich würde zum Probieren vorbeikommen

 

[Barbie-Q]

Seit ich die "Ankerkrauts" bei Höhle der Löwen gesehen habe, kann ich bei denen nichts mehr kaufen. Die gehen mal garnicht.....

Dann kauf doch besser bei @Spiccy royal-spice.de

 

[Barbie-Q]

gut stimmiges fertiges Brathühnchen Gewürz

Güggelstaub von @Spiccy royal-spice.de

 

[Hualan]

Güggelstaub von @Spiccy royal-spice.de

Jep, das Zeug vom @Siegerlandgriller ist echt perfekt!

 

[Alpen]

Güggel Staub ist meinen Damen etwas zu scharf
Ich persönlich finde es super

Allerdings finde ich Wings mit los ribbos auch super

 

[JensL]

Hallöchen, Don_Marco‘s Crazy Chicken mögen wir gerne

 

[Jens guder]

Für mich ist weniger, die beste Lösung. Ich mische mir immer alles selber.
Nur Salz, Peffer, Paprika, wenig Chilli und was man will, ich nehme manchmal noch Rosmarin.
Beim ganzen Gockel, mache ich ein Butterfly - Schnitt, Bauchseite auf's Blech, würzen und ab ins Rohr.
Mit etwas Oel.
Bei niedrigster Temperatur und ab und an etwas Wasser(wegen einer Soße) gar machen.
Nur zum Schluss bei Oberhitze die Pelle knuspern .
Eines der leckersten Dinge im Leben.

 

[Alpen]

Was ist für dich
Niedrigste themperathur

 

[Jens guder]

Was ist für dich
Niedrigste themperathur

Gasherd auf niedrigste Stufe. Ich verwende oder habe keine Thermometer.
100-110 °

 

[miaschmeckts]

hier ist mein lucky chicken grillhendl von vor 2 jahren
und das mach ich immer noch so.
morgen gibts zufällig wieder eins

 

[TirolGrill]

Und ich dachte schon ich bin der einzige perverse hier im GSV ...

Das hättest du wohl gerne....

 

[Peperoni]

Hähnchen-Gold vom Gewürzmüller, gepimpt mit Magic Dust oder Pepper's "Hot Cocoa Rub"...

 

[Nixblicker]

Ich nehme das hier vom Spiccy

https://royal-spice.de/kids-chicken/rs10136.1

Meine Eltern fanden das auch sehr lecker.

 

[Barbie-Q]

etwas zu scharf

dann empfehle ich den Damen Kids Chicken

 

[Hothouseduke]

Ich nehm gern dieses

Das Gügglstaub vom Siegerlandgriller , erhältlich hier nehm ich gern wenns kräftiger sein soll

 

[Alpen]

OK ich werde Mal schauen welches mir über den Weg läuft.

P

 

[Huuungar]

Mischen!

Bisschen von Ankerkraut, bisschen von Spicy, bisschen von xy.
Und das Verhältnis aufschreiben. Nicht das es "Perfekt" schmeckt und du denn
nicht mehr weiss wieviel Gramm von welchen Gewürz das war.