Ok Jungs....genug OT.....wir wollen dem Maik seinen Fred nicht zerschroten 
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Welches Zubehör passt und wo bekommt man es für den Masterbuilt MCG 300 S.
- Ersteller Maik1978
- Erstellt am
Würde es eigentlich Sinn machen, den Deflektor hiermit zu ersetzen, wenns mal ein bisschen mehr saut?
https://www.ikea.com/at/de/p/vardagen-servierform-elfenbeinweiss-10289307/
Wäre Spülmaschienengeeignet...
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Wäre Spülmaschienengeeignet...
OP
OP
Das ist schon ok viel hilft vielOk Jungs....genug OT.....wir wollen dem Maik seinen Fred nicht zerschroten
Zu ersetzten? Also das dürfte bei der derben Unterhitze zu Rissbildung oder Bruch führen. Du bekommst den org. Deflektor eh immer wieder sauber sobald du das Ei über einen längeren Zeitraum mit hohen Temps betreibst.
Die Schalen sollen ja prinzipiell nur austretende Säfte auffangen damit die Keramik innerlich nicht so versaut wird.
Einen mitgelieferten Deflektor gegen eine Servierform zu ersetzten macht IMHO irgendwie so gar keinen Sinn.
Dann hier mal konkret, was ich meine. Allerdings 4er Set. Für meinen Kleinen habe ich 26 cm besorgt.
Weiß nicht, ob 32 cm für Classic die richtig Größe ist. Gibt es aber in praktisch allen Größen:
Amazon Pizzablech
Weiß nicht, ob 32 cm für Classic die richtig Größe ist. Gibt es aber in praktisch allen Größen:
Amazon Pizzablech
Kenne und habe ich auch
Die Konics waren mein damaliges Startsetup.....und der war nur als Tipp gedacht damit Maik hier nicht gleich einen Overflow bekommt
Konics hat ja eh fast jeder....daher also.Die Dinger nennt man auch TEPSI und die gibt es unter anderem für günstig Taler auch im türk. Supermarkt.
Alles gut....
Sorry ich vergass - an manche Begriffe muss ich mich erst noch gewöhnen. Ich können mir auch vorstellen, dass die Amazon Dinger eigentlich Tepsis sind. Die Form ist eigentlich ungewöhnlich und Edelstahl jetzt auch nicht so super für Pizza geeignet. Aber als Deflektor-Abdeckung taugt es. Habe meine gestern bekommen, sind massiver als erwartet.
FrankWeber
Grillkönig
Kamado Joe D&C Flexibles Kochgestellsystem für 30 €. Die Flex angeschmissen und fix den Edelstahlrost und den Deflektorstein halbiert. Und fertig ist mein Divide & Conquer. Passt und da wackelt nichts.
Wills24 geteilter Kohlekorb für 60 € passt auch perfekt. Ich musste lediglich etwas die Griffe gegen die Hauswand biegen/drücken.
Die neue Bastard Drip Pan für 20 € von Obelink passt ebenfalls perfekt rein.
Der Bastard Ash Lifter für 30 € von Obelink passt auch perfekt.
Wills24 geteilter Kohlekorb für 60 € passt auch perfekt. Ich musste lediglich etwas die Griffe gegen die Hauswand biegen/drücken.
Die neue Bastard Drip Pan für 20 € von Obelink passt ebenfalls perfekt rein.
Der Bastard Ash Lifter für 30 € von Obelink passt auch perfekt.
FrankWeber
Grillkönig
Das Zubehör funktioniert super. Nun ist zum Schluss alles angenehm zu reinigen.
1 Kg Profagus
1,5 kg Tomahawk Steak (KT 57)
1 Kg Profagus
1,5 kg Tomahawk Steak (KT 57)
Kannst Du hier was zu der Wanne sagen? Die die aus Stahl emailliert? Eher leicht? wie geht die mit der Hitze um?
FrankWeber
Grillkönig
@waltherman Ist emaillierter dicker Stahl um die 500g und 37,5 cm im Durchmesser sowie 3 cm hoch. Die gewohnte Qualität von hochwertigen alten Backblechen eben. Ich lege sie nicht entkoppelt ohne Wasser direkt auf den Deflektor. Ich hatte bisher keinen Fettbrand im Kamado. Passt in den Geschirrspüler und kann auch mit einem rauen Schwamm gereinigt werden.
Größe L Large. Bei Obelink ausverkauft. 20 € beim Mitbewerber
Link Klick mich
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