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Wenn man mich schon fragt was ich essen möchte...

medium.rare

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
...dann gibt es auch die passende Antwort: A5 Surf&Turf! Ohne Rücksicht auf die Cholesterinwerte dazu belgische Fritten und Trüffel Hollaindaise.

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Die Biester wurden im Panko Mantel frittiert
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SV @ 50° und kurz unter den OHG
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Mein Schwager (Kardiologe) sagt das hilft gegen Arterienverkalkung :D
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Die Fritten aus Bintje Kartoffeln doppelt in Rinderfett frittiert.
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War geil. Für den nächsten Tag sollte man aber kein Essen mehr einplanen ;-)
 
Schöne Sache, da hätte ich gerne probiert :)
 
Wow, stark!
 
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