Hallo Sportfreunde,
nachdem ich jahrelang quasi jedem Jäger, den ich getroffen habe, erzählt habe, dass ich auch gerne mal die Rippen vom Widerschein probieren würde, war es plötzlich soweit und letze Woche bekam ich drei Pakete gefrorene Rippen vom Wildschwein.
Also das erste Paket langsam aufgetaut und einfach mal, so wie sie sind, über Nacht gerubbt und in der Kugel mit Amarillo 3-2-0 gegrillt. Dazu einfach ein paar Pommes.
Bilder:
Lecker! Kann man mal so machen
Danke fürs rein schauen
cripo
nachdem ich jahrelang quasi jedem Jäger, den ich getroffen habe, erzählt habe, dass ich auch gerne mal die Rippen vom Widerschein probieren würde, war es plötzlich soweit und letze Woche bekam ich drei Pakete gefrorene Rippen vom Wildschwein.
Also das erste Paket langsam aufgetaut und einfach mal, so wie sie sind, über Nacht gerubbt und in der Kugel mit Amarillo 3-2-0 gegrillt. Dazu einfach ein paar Pommes.
Bilder:
Lecker! Kann man mal so machen
Danke fürs rein schauen
cripo