Hallo,
ich möchte gerne ein Filet-Steak braten.
Es soll in der Pfanne zu bereitet werden.
Frage:
wie lange muss es von jeder Seite gebraten werden wenn es ca. 3cm dick ist?
es sollte englisch+ sein, also zwischen Blutig und Rosa.
Kerntemperatur von 45 Grad ok?
Danke für eure Hilfe.
ich möchte gerne ein Filet-Steak braten.
Es soll in der Pfanne zu bereitet werden.
Frage:
wie lange muss es von jeder Seite gebraten werden wenn es ca. 3cm dick ist?
es sollte englisch+ sein, also zwischen Blutig und Rosa.
Kerntemperatur von 45 Grad ok?
Danke für eure Hilfe.