sonnenschein148
Militanter Veganer
Hallo,
ich habe mir letzten Winter einen Edelstahl-Räucherschrank gekauft.
Kann mir jmd. sagen, wie heißräuchern über mehrere Stunden mit Gaszusatzheizer geht?
Ich möchte gerne Fleisch räuchern und auch im Rauch garen mit Buche.
Welches Buch ist empfehlenswert?
Gerâuchertes bzw. Geselchtes möchte ich herstellen.
Danke schon mal für die Antworten.
Sonnenschein148
ich habe mir letzten Winter einen Edelstahl-Räucherschrank gekauft.
Kann mir jmd. sagen, wie heißräuchern über mehrere Stunden mit Gaszusatzheizer geht?
Ich möchte gerne Fleisch räuchern und auch im Rauch garen mit Buche.
Welches Buch ist empfehlenswert?
Gerâuchertes bzw. Geselchtes möchte ich herstellen.
Danke schon mal für die Antworten.
Sonnenschein148