Wie grille ich circa 20 Rostbrätel auf einen 57er Kugelgrill.

[falkone1]

Hallo miteinander, ich möchte gerne circa 20 Rostbrätel auf einen 57 Kugelgrill zubereiten. Wäre es angebracht wenn ich sie auf einen Schwenkgrill anbrate und dann indirekt auf den Kugelgrill lege für Ca 10min. Ich würde mich über jeden Vorschlag freuen wie wir das machen würdet.
Vielen dank für Eure Hilfe.

 

[designrocker]

Warum willst Du das machen? Mach sie ganz normal auf deiner Kugel!

 

[Markus]

Ich würde den Grill in 2 Zonen aufteilen und die Schweinenackenscheiben in Ruhe vom direkt in den indirekten Teil schieben.
Bis alle fertig sind.

Edit: verkaufe "die Würste" und kaufe dafür "die Schweinenackenscheiben"

 

[designrocker]

die Würste

Ähmm, schau mal… Ein Rostbrätel (oder auch Thüringer Rostbrätel) ist eine marinierte Scheibe vom Schweinenacken, die über Holzkohle gegrillt wird. Es handelt sich hierbei um eine Thüringer Spezialität, die neben der Thüringer Rostbratwurst die zweite Grillspezialität des Landes ist. (Quelle Wiki)

 

[Grillcux]

Ähmm, schau mal… Ein Rostbrätel (oder auch Thüringer Rostbrätel) ist eine marinierte Scheibe vom Schweinenacken, die über Holzkohle gegrillt wird. Es handelt sich hierbei um eine Thüringer Spezialität, die neben der Thüringer Rostbratwurst die zweite Grillspezialität des Landes ist. (Quelle Wiki)

Trotzdem ist die Antwort von Markus doch nicht verkehrt, die "Rostbrätel" kann man doch stapeln

 

[Gast-wnJEyw]

Es handelt sich hierbei um eine Thüringer Spezialität, die neben der Thüringer Rostbratwurst die zweite Grillspezialität des Landes ist. (Quelle Wiki)

Immer diese Fachausdrücke hier

vielleicht kommt dann noch einer mit Broiler daher

 

[designrocker]

Ich hab es auch nur vorsichtshalber mal gegoogelt


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[Grillcux]

Siehste, hat Wirkung gezeigt

Ich hab es auch nur vorsichtshalber mal gegoogelt


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Entschuldigen brauchst du dich dafür nicht!

 

[designrocker]

zeigt doch immer Wirkung, ganz wie zuhause

 

[Markus]

Jetzt passt es !

 

[Spätzünder]

...vielleicht kommt dann noch einer mit Broiler daher

Broiler... muss wohl ein Tippfehler sein, meint wohl Boiler!
Den brauch ich immer erst nach dem Essen...


Glück Auf

 

[Gast-wnJEyw]

@Grillcux @designrocker

Ist doch immer schön, wenn man was dazu lernt, ihr zwei



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[Gast-wnJEyw]

Broiler... muss wohl ein Tippfehler sein, meint wohl Boiler!

Hi Spätzünder,

die "Boiler" in der DDR waren braun und knusprig und was zum Essen;

in Deutschland sagt man Chicken dazu

 

[designrocker]

Ist doch immer schön, wenn man was dazu lernt, ihr zwei

Na deshalb sind wir doch auch hier

 

[74880]

Eine Antwort kann immer nur so gut sein wie die Frage es ist!

 

[falkone1]

Dankeschön an alle, Markus ist Gewinner und so werde ich es machen.vielleicht auch bald einen 1,5 l Boiler

 

[taigawutz]

Ich hab das mal aus den Ressourcen raus und hier in den Fachbereich rein ...

 

[Markus]

Dankeschön an alle, Markus ist Gewinner und so werde ich es machen.vielleicht auch bald einen 1,5 l Boiler

Habe mir a bei Wiki extra mal angeschaut was das ist.
Klingt interessant und wäre mal eine Alternative zum "unserem Schwenkbraten" hier

Kann man das so machen, wie es bei Wikipedia steht?

 

[essengehen]

in Deutschland sagt man Chicken dazu [/quote]
Bei uns sagt man Hähnchen, wenn du was "Chicken" willst, dann geh zur Post.