Wie grille Ich Spareribs auf dem Gasgrill?

[Ralle1974]

Hallo,
wie grille ich Spareribs richtig auf dem Gasgrill. (Weber E 320).
Ich habe schon viele Rezepte gefunden aber nix zwecks Temperatur in Alufolie oder nicht usw.
Ich freue mich sehr auf eure Vorschläge.
Gruß Ralle

 

[pefra]

hi,

such mal hier nach 3-2-1 ribs .. in einigen schreibvarianten ....

 

[smeagolomo]

Hallo Ralle,

wieso solltest du Ribs auf einem Gasgrill anders grillen als auf z.B. einem Kugelgrill?

Gruß, Armin

 

[pefra]

es gibt aber auch kugelgrills, die mit gas betrieben werden

aber prinzipiell ist die frage berechtigt ....

 

[Ralle1974]

Ich lese immer was von Räuchern.
Deswegen die Frage.

 

[Hupfi78]

Ich lese immer was von Räuchern.
Deswegen die Frage.

Gehoert ja auch dazu, geht auch mit nem Gasgrill, ich nehm immer Holzstuecke in Jehova, paar Loecher rein und auf die Brennerabdeckung,

 

[Ralle1974]

@ pefra der 3-2-1 Tipp hat mir weiter geholfen.
Dankeschön

 

[taigawutz]

kaum zu glauben

wie grille ich Sparerips richtig auf dem Gasgrill. (Weber E 320).

Suche bitte nach Ribs ... die Dinger nennen sich Ribs.
Bei uns in Bayern aber auch Ripperln.

Ich habe schon viele Rezepte gefunden aber nix zwecks Temperatur in Alufolie oder nicht usw.

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[Ralle1974]

Ok
das mit dem räuchern ist jetzt auch klar.
Top Forum!!
Bin hald Gas Anfänger.
Gruß Ralle

 

[Ralle1974]

@ taigawutz jetzt hab ich jede Menge zu lesen

 

[smeagolomo]

es gibt aber auch kugelgrills, die mit gas betrieben werden

 

[Mc_Griller]

Eine Alternative ist aber auch die 5-0-0 Methode.
Dazu habe ich die gwürzten Ribs in die Tellerhalterungen von Ikea an die rechte Seite des Grills gestellt.
Jetzt den linken brenner auf kleinste Stufe und nach nur fünf (in Worten fünf, in Zahlen auch 5) Stunden sind sie fertig.

Meine Gäste und ich fanden es sehr Lecker. Leider habe ich keine Bilder...
Da manche Gäste absolut nichts aus Alufolie essen wollten, kam nur die 5-0-0 Methode in Betracht.