wie lange braucht denn sowas ???

[Bohne]

habe mir vom großmarkt einen spanferkel-krustenbraten mitgebracht
allerdings ist der schon vorgegart und hat so ca.1,7 kg
kann mir einer von euch sagen bei welcher temp. das ding rein kommt
und bei welcher kt wieder raus
bin für alle tipps dankbar

 

[deepSeven]

rein 170-180grad zum schluss vollgas das es schön poppt
raus KT 72-75grad

viel spass

 

[Friedi]

Schau mal hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...erntemperaturen-kerntemperatur-fleisch.98840/

Gruß
Friedi