Wie mache ich Hähnchen im 3 in 1 Tönnchen?

[t0770]

Hunger!

Heute das Teil bei ebay gekauft:

Hoffe, dass es bis zum WE da ist, würde dann gerne ein komplettes Huhn drin machen - bloss wie?

Was ich erlesen habe:

- Gute Briketts nehmen
- Gut einheizen bis 110 Grad?
- Huhn würzen und dann rein - aber auf welche Ebene?
- Holz mit zu den Briketts?
- Wie lange mag ein Vogel von 2 kg brauchen? (Thermometer hab ich)

Fragen über Fragen...

 

[Funkenflug]

da steht vieles drin.
ab post 35 oder so.. thema hähnchen

http://www.grillsportverein.de/foru...uchergrill-fischofen-grill-3in1.152445/page-4