Wie so oft, ein Holzräucherschrank muss her...

[Maddin77]

also ich deine Bilder gesehen habe, Dachte ich mir wie und wo hast du die Foto´s bei mir gemacht....

Das mit den Scharnieren nervt ich auch richtig.
Aber das ist ne Kleinigkeit, Hauptsache der Schinken wird und schmeckt.
Bei mir geht es nächste Woche an den ersten Gang. Muss noch etwas im Vakuum bleiben.

 

[Der Obersaarländer]

Ein wirklich schönes und gelungenes Projekt.
Gefällt mir sehr gut
Wenn ich irgendwann mal mein Haus fertig habe brauch ich auch noch ein Räucherschrank. Da werde ich nochmal auf diesen Thread zurück greifen
Ich bin gespannt was du noch so alles darin zauberst.

 

[eibauer]

Wer so lecker backen kann,
der bekommt auch einen ordentlichen Räucherschrank hin @Rooster1

 

[edü]

Was verwendet Ihr zum Abdichten von Dach und Boden?

was willst du am boden abdichten? du brauchst sowieso belüftungslöcher. dach abdichten - OK. damit es nicht so zwischen den ritzen rausqualmt.

 

[Rooster]

was willst du am boden abdichten?

heute nichts mehr. Ich denke, ich hatte damals die fixe Idee, den irgendwie draußen stehen zu lassen.
Heute steht er im Blockhaus, wie dann später auch beschrieben.