Reap3r
Vegetarier
Hallo Zusammen,
Bin neu in diesem Forum und auch neu beim Thema smoken. Ich habe mir einen Landmann Gas Smoker zugelegt. Habe ihn noch nicht ausprobiert, bin aber schon ganz heiß drauf. Da ich ja, wie gesagt, neu bin und noch keine Erfahrung habe bräuchte ich bitte eure Unterstützung.
Wie viele Holzchips muss ich in die Box machen? Wie oft muss ich ggf diese Auffüllen? Sagen wir mal, wenn ich 6h smoken muss für z.B. spare ribs.
Wie oft muss ich das Wasser nachfüllen? Kann ich auch z.B. Brühe oder Wein statt Wasser nutzen bzw. mischen?
Danke für eure Hilfe
LG reap3r
Bin neu in diesem Forum und auch neu beim Thema smoken. Ich habe mir einen Landmann Gas Smoker zugelegt. Habe ihn noch nicht ausprobiert, bin aber schon ganz heiß drauf. Da ich ja, wie gesagt, neu bin und noch keine Erfahrung habe bräuchte ich bitte eure Unterstützung.
Wie viele Holzchips muss ich in die Box machen? Wie oft muss ich ggf diese Auffüllen? Sagen wir mal, wenn ich 6h smoken muss für z.B. spare ribs.
Wie oft muss ich das Wasser nachfüllen? Kann ich auch z.B. Brühe oder Wein statt Wasser nutzen bzw. mischen?
Danke für eure Hilfe

LG reap3r